Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, kemudian cuci bersih dan potong - potong.
- 2
Uleg bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit hingga halus.
- 3
Rebus air hingga mendidih. Masukkan singkong. Rebus selama 15-20 menit hingga empuk.
(Lama merebus tergantung jenis singkongnya ya moms.. Ada yang 10 menit saja sudah empuk).
Angkat. - 4
Campur air es + bumbu halus + soda kue. Aduk rata. Masukkan singkong. Rendam selama 30 menit - 1 jam supaya bumbu meresap. (kalau saya, saya masukkan kembali ke kulkas supaya tetap dingin.)
- 5
Panaskan minyak, goreng singkong. Jangan dibolak-balik karena rawan patah. Biarkan satu sisi kecoklatan, baru di balik. Goreng hingga matang. Angkat, sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Singkong Goreng Empuk Merekah #recook_nana_hanif
03.02.2019 (4.4) Arisan recook season 2 dah mulai lagi & giliran pertama dimenangkan oleh mba nana sang master plating. Kita di grup tuh selalu takjub kalo ngeliat hasil platingannya. Kali ini saya merikuk menu sederhana tapi rasanya mewah "singkong goreng" & sesuai judulnya singkongnya tuh beneran empuk & merekah sampe-sampe pas digoreng banyak yang patah-patah saking empuknya. Penasaran....cuzz lah dicobain!!!Sumber: Nana Hanif#Recook_Nana_Hanif#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#4thweek


Singkong goreng melepuh / merekah empuk
Camilan sore ini.. lihat postingan mbk dhiah di ig kemarin jadi pengen bikin juga..Sukses melepuh empuk.. enak banget digoreng garing gini jadi renyah empuk gurih. Cocol saos tambah yummy..Source : dhiah odhie#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta


Singkong goreng merekah
#BanggaKirimRecook...Masih tetap ya tema singkong... Kali ini q coba resep terbitan #NanaHanif krn resepnya sangat simpel n bahasanya mudah di mengerti ya... Dan memang rasa singkong goreng ini sangat empuk,renyah,merekah. .. Apalagi kl digorengnya lebih kering.. Eehm.. Kriuk diluarnya.. Terimakasih ya bunSource : Nana Hanifah


Singkong Goreng Merekah
13-02-2019Cemilan yg disandingi teh hangat oke, didampingi es teh manis mantul. 👌Dan gaa berhenti ini tangan nyomotin truuss. 😁Makasih mba @nana hanif resepnya 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta


Singkong Goreng Empuk
Pas lagi hamil, kadang hidung sensitif sama bau²an kan ya..termasuk bau masakan.Kalau makan nasi ga masuk, bisa diganti dengan umbi-umbian. Salah satu resep untuk PROMIL (Program Support Ibu Hamil) #SupportBumil adalah singkong goreng empuk nih Bun.Bisa dicemil sedikit-sedikit, tp sering dan ngenyangin.Sumber: Ratih Sukardi @cook_6008147


Singkong Goreng Empuk Merekah
Punya singkong di sudut dapur belum di olah2. Pagi ini lah di buat. Pengen buat yang merekah dan empuk, karena akan di makan mama juga yang udah ga bisa makan yang keras2.Buatnya gampang, bumbunya sederhana jg.TIPS:1. JANGAN REBUS SINGKONG TERLALU LEMBEK AGAR TIDAK MUDAH HANCUR KETIKA DI GORENG.2. BALIK KETIKA BAGIAN BAWAHNYA SUDAH KERING.3. BALIK DAN ANGKAT SINGKONG KETIKA DI GORENG DENGAN CAPIT.#singkong #singkonggoreng #olahansingkong #cookpad_id #singkonggorengmerekah #makanantradisional #bundaei #cookpadcommunity #singkong#cookpadcommunity_bandung


Singkong Goreng Merekah
Dlu pernah bikin versi nggak pake dipresto, kali ini nyobain pake presto dan hasilnya lembih empuk, renyah diluar, lembut didlm, dan merekah sempurna. Warnanya jg lbh cantik dgn memakai sedikit kunyit.


Singkong goreng merekah
Siangkong itu ada berbagai macam nama. Yang ini gak tau singkong apa namanya tapi ini singkong pulen bener cuma digoreng aja. Dibiarin semingguan gak langsung diolah pun masih tetep pulen empuk pas di olah jadi berbagai makanan gak keras berubah rasa atau gonyeh kalau bahasa jawanya.Kali ini aku mau bikin lebih pulen lebih merekah enak.


Singkong Goreng Kampung (Empuk Melepuh)
Hujan hujan makan singkong goreng + teh atau kopi panas. Behhh..nikmat😋😋😋.Source Cookpaders: Nana Hanif#PejuangGoldenApron3#Minggu30#MasakAlaYuniiiiInara#MasakSederhanaSemuaSuka


Pohong/singkong goreng merekah


Singkong Goreng Empuk Gurih Merekah
Singkongnya merekaahh.Guriihh empuukk enaakk..resep dari bunda ella.


Singkong Goreng Merekah
21.06.22Ikut memeriahkan #KombesTour_Surabaya minggu ini.Resepnya gampang dan hasilnya lumayan persis ky yg dijual abang² gorengan dipinggir jalan. Tp tentunya buatan sendiri lebih ekonomis dan higienis kaaann 🤤👍( https://youtu.be/YEGFRMiUM9k )Source : @winnyypermatasari#PejuangGoldenBatikApron #Minggu21_GBAMamaUpay #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^


Singkong goreng empuk
Hari ini masak daun dan buahnya si singkong hahaha.. Tapi pengennya masak ala kampung, biar berasa tinggal dikampung padahal mah emang masih tinggal dikampung.#berburucelemekemas#resolusi2019


Singkong goreng merekah
Cuaca mendung terus,dan pengin ngemil terus,,,inget waktu dikampung suka bikin beginian,,pas ada singkongYaaa dibikinlan singkong goreng


Singkong Goreng Merekah
Kemarin dikasih singkong sama mama, katanya hasil panen di depan rumah. Baru kali ini masak singkong, jd bikin yanh simple aja. Bumbunya pun kira2 aja 😁Lumayan buat cemilan Tuan pulang kerja. Ditambah teh manis anget udah cocok ngilangin capenya Tuan. Sekali makan langsung abis setengah piring 😄


Singkong Goreng Merekah


Singkong goreng dijamin merekah
Penasaran kenapa singkong goreng diabang2 gorengan merekah sempurna? Berikut salah satu tipsnya....


Singkong goreng Merekah
Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Delapan di cookpad,,Cemilan di saat mendung buntik singkong goreng temannya minum teh🤭,,singkongnya crispy di luar dan lembut di dalam tidak kalah sama yang di jual abang2 buntik🤭 bisa di coba ya terimakasih😊#tetapkenyangtanpanasi


Singkong Goreng Gurih Merekah
Ini request paksu lagi... Karena masih ada singkong 1/2 kg lagi jadi dieksekusi menjadi singkong goreng lagi 😁. Kali ini nyoba metode direndam di air es dulu setelah singkong direbus, baru deh singkongnya digoreng. Hasilnya lembut banget dan rasanya gurih abeees (ngikut bahasa anak jaman now 😀).Source: "Singkong Goreng Merekah" D'thira sutarto. Saya bikin 1/2 resep dari aslinya. Kalau resep asli singkongnya dikukus tapi kalau yang saya buat ini singkongnya direbus dulu.Oks, di bawah ini resepnya yups...#PejuangGoldenApron2


Singkong Goreng Empuk Merekah
BismillahBeberapa waktu lalu, Bekasi gerimis dan hujan di malam hari. Kalo sudah begitu rasanya pengen ngemil aja. Nah cemilan yg cocok disaat dingin dan hujan ya enaknya yang anget2...apalagi kalau bukan gorengan..Berbarengan dengan event Rame-Rame Mengolah Palawija, resep yg berasal dari mba @anugrah ini mudah utk membuatnya, saya ikutsertakan utk mendukung #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA#CookpadCommunity_Bekasi


Singkong goreng merekah empuk berserat
baru pertama kali nyobain singkong pake resep ini alhamdulillah berhasil


Singkong Goreng Merekah #recook_nana_hanif
Enak, gurih dan harum bawang putih gorengnya itu loh... Bikin yang masak gak kebagian... Tapi seneng kalo semua suka. Dari pada beli juga kan, yang minyak gorengnya sampe hitam gitu?! Lebih baik buat sendiri, lebih higienis dan ekonomis tentunya. Tetep yah emak-emak... 😀😀😀 Cuss resepnya.....#recook_nana_hanif#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#kookpader#cookpadcommunity_tangerang


Singkong goreng empuk merekah
(10 februari 2019).kalau baca di webnya mba diah didie sih singkongnya direbus setengah mateng. kalau saya ngerebusnya sampai muateng hahaha. asal jangan sampai hancur/benyek. soalnya kemarin saya nyoba ngerebus setengah mateng hasilnya enggak merekah heu heu. padahal ya pakai soda kue dan air es. entah salahnya di mana..kali ini saya merebusnya sampai lama tapi dengan api kecil. alhamdulillah hasilnya merekah. mau pakai cara saya atau caranya mbak diah didie monggo..btw singkongnya cari yang masih bagus ya. jangan yang udah hampir jadi kayu (●´ϖ`●)


Singkong goreng merekah
Source : Putri (Dapur Ryuna)Abis petik daun singkong sekarang coba nyabut singkong, eh minta tlng bapak bwt cabutin, g kuat nariik 😂😂.. biasanya klo goreng singkong saya rebus beserta bumbu trs lgsg saya goreng, sekarang nyoba pake resepnya mbak putri yg dikukus dl, rendam bumbu + es batu baru digoreng, ternyata baru direndam aja singkongnya sudah merekaah 😄 pengen cpt2 goreng..setelah digoreng, bumbunya jg meresap smpe dalam & singkongnya renyah, mantuull deh 😋. Cuma ada yg kurang, saya lupa nambahin margarin gara2 keburu g sabar pengen liat hasil gorengannya 😢😧.sebagai pengingat Sebaiknya baca dl resep sampai selesai & waktu masakpun lihat resep lg y bund biar g ada yg ketinggalan ky saya 😦. Oke, mari kita ke dapur 😄. Ini link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13387535-singkong-goreng-merekah?invite_token=Fvrh13AYGLhRfRngv2LXea8w&shared_at=1611225428


Singkong goreng empuk mereka
#CookpadCommunity_Palembang#CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong#BancaanCeria3C#SalamKompakSelalu#ResepWongKito#ResepHellenHandru


Singkong Goreng Bumbu Racik
Note :✔️Pilih singkong yg punel/medug✔️Penggunaan minyak goreng agak banyak smp singkong terendam ketika di goreng.


Singkong Goreng Empuk Merekah
#pejuanggoldenapron3


Singkong Goreng Merekah


Singkong goreng merekah
Singkong goreng selalu jadi favorit plus cocolan sambal petis, sederhana tapi nikmat...Source: ig @irmadesmayantiDengan sedikit modifikasi dan tambahan beberapa bahan...


Singkong Goreng Merekah
Panen singkong, mau di buat tape tapi singkong nya bukan yang padat nanti tape nya malah ambyarrr, bikin singkong goreng merekah aja mumpung habis ujan, bawaannya laper mulu 😬#GA_TheNextLevel#MasakSakSakMu#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15253022
Komentar (11)