Singkong Goreng Empuk Merekah

Eriska dwi @eriskadw
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, kemudian cuci bersih dan potong - potong.
- 2
Uleg bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit hingga halus.
- 3
Rebus air hingga mendidih. Masukkan singkong. Rebus selama 15-20 menit hingga empuk.
(Lama merebus tergantung jenis singkongnya ya moms.. Ada yang 10 menit saja sudah empuk).
Angkat. - 4
Campur air es + bumbu halus + soda kue. Aduk rata. Masukkan singkong. Rendam selama 30 menit - 1 jam supaya bumbu meresap. (kalau saya, saya masukkan kembali ke kulkas supaya tetap dingin.)
- 5
Panaskan minyak, goreng singkong. Jangan dibolak-balik karena rawan patah. Biarkan satu sisi kecoklatan, baru di balik. Goreng hingga matang. Angkat, sajikan.
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Punya singkong di sudut dapur belum di olah2. Pagi ini lah di buat. Pengen buat yang merekah dan empuk, karena akan di makan mama juga yang udah ga bisa makan yang keras2.Buatnya gampang, bumbunya sederhana jg.TIPS:1. JANGAN REBUS SINGKONG TERLALU LEMBEK AGAR TIDAK MUDAH HANCUR KETIKA DI GORENG.2. BALIK KETIKA BAGIAN BAWAHNYA SUDAH KERING.3. BALIK DAN ANGKAT SINGKONG KETIKA DI GORENG DENGAN CAPIT.#singkong #singkonggoreng #olahansingkong #cookpad_id #singkonggorengmerekah #makanantradisional #bundaei #cookpadcommunity #singkong#cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
BismillahBeberapa waktu lalu, Bekasi gerimis dan hujan di malam hari. Kalo sudah begitu rasanya pengen ngemil aja. Nah cemilan yg cocok disaat dingin dan hujan ya enaknya yang anget2...apalagi kalau bukan gorengan..Berbarengan dengan event Rame-Rame Mengolah Palawija, resep yg berasal dari mba @anugrah ini mudah utk membuatnya, saya ikutsertakan utk mendukung #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
-
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Bismillahirrahmanirrahim.....Hayoooo kesukaan siapa ini ????Bikin cemilan recehan yuuk, buat teman nonton drakor 😀Cusss ah jangan lupa pakai singkong yang masih baru ya biar bisa merekah cantik 😍Yuuuk langsung intip resepnya 💕.......#MasakanBundaPashalenko#Barampaan#Barampaan_Gorengan#SingkongGoreng#SingkongGorengEmpukMerekah#PekanPosbar#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Ngopi malem malem saat pulang sholat tarawih dengan ditemani singkong goreng yang empuk merekah.. Pass bangett! 😁Setor PR komjak pakai sesuai bahan.. #Singkong dan di resep ini ada perbedaan sedikit dengan resep aslinya di prosesnya yg meminimalkan penggunaan minyak goreng, tapi rasa tetep mantap 👍#Simakke#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#CFD_Paseban#Bakerpad_Community#SinkongGoreng#GenerasiAprontisSource bunda @Lenny_141705 🥰🙏 Simakke -
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
"Jangan menunggu besok untuk hal hal yang dapat dilakukan sekarang" -Charles Dikens-*SelfReminder#GenerasiAprontis#Gata_week22#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Nambah lagi stock cemilan yg enak. Karena kalau beli, 1 box harganya 10rb dan kurang puas makannya. Bikin sendiri aja, 1 kg singkong harganya 5rb 😊Tips :1. Jangan memotong singkong terlalu kecil, supaya tidak mudah hancur pada saat direbus dan digoreng nantinya2. Setelah direbus, segera pindahkan singkong ke air es, supaya merekah dan simpan minimal 30 menit di kulkas, utk menjaga agar airnya tetap dingin3. Agar bumbunya lebih meresap rata, tambahkan garam pada saat direndam dgn air dingin. lalu simpan di kulkas minima 6 jam/semalaman#PejuangGoldenApron3 #Week18 Winny Yus Permatasari -
Singkong Goreng Empuk Gurih Merekah Singkong Goreng Empuk Gurih Merekah
Singkongnya merekaahh.Guriihh empuukk enaakk..resep dari bunda ella. Dapoer Sarie -
Singkong Goreng Empuk Merekah Singkong Goreng Empuk Merekah
Klo liat singkong yg mekar merekah gini ngiler ga sih?? hehe sy tuh suka bgt makan singkong gini.. yg garing luarnya tp ga alot trus empuk bgt dalemnya,hmmmmm Camilan yg gampang bikinnya, cepet abisnya 😂.. cus masak sendiri aja bu, biar ga di ceritain mulu rasanya.. Bunda Razqa -
Singkong Goreng Merekah Empuk Singkong Goreng Merekah Empuk
#PejuangGoldenBatikApronHari ini saya coba bikin gorengan singkong, kangen banget sama singkong keju. Dulu waktu saya masih kerja, office boy dikantor suka bikin singkong goreng yang empuk gurih dan selalu jadi rebutan pas panas-panasnya dari penggorengan hehe. Namanya mas yahya, tiap ke pasar dapat singkong selalu dibikinin singkong goreng. Akhirnya saya tanya resepnya apa, nah resep ini yang saya gunakan ya mom. Semoga cocok ya.Tips dari saya, pilih singkong yang masih basah dan kulit ari luarnya pink kemerahan supaya hasilnya pulen empuknya. Sesilia Ernita Putri Utami -
Singkong Goreng Merekah Empuk Singkong Goreng Merekah Empuk
Papi beli singkong segede betis orang dewasa, request digoreng aja, yaudah cuss digoreng pake resep andalan. Sekejap ludesss😍😍😍 Chacha Kim
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15253022
Komentar (11)