Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. Bahan 1
  2. 1 bungkusmarie regal
  3. 1 bungkusagar - agar plain (swallow)
  4. 700 mlair
  5. 60 grgula
  6. Bahan 2
  7. 700 mlsusu cair
  8. 70 gramgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1 bungkusagar - agar plain (swallow)
  12. 2 butirkuning telur kocok lepas + sedikit susu
  13. Bahan 3
  14. 700 mlsusu cair
  15. 30 grgula pasir
  16. 1 sdmcoklat bubuk
  17. 100 gramdark cooking coklat (sudah di lelehkan)
  18. 1 bungkusagar - agar plain

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan loyang pudding (saya pakai loyang D26cm)

  2. 2

    Masukan semua bahan 1 kedalam panci (kecuali biskuit) aduk rata dengan api sedang sampai mendidihkan. Angkat dan masukan beberapa sendok ke dalam loyang dan kemudian tata biskuit diatasnya.

    Setelah menata masukan sisa agar - agar kedalam loyang dengan berlahan - lahan menggunakan sendok agar biskuit tidak hancur

    Dinginkan hingga setengah mengeras

  3. 3

    Masukan semua bahan 2 kedalam panci (kecuali magarin dan telur). Masak dengan api kecil hingga mendidih, kecilkan api dan masukan telur satu persatu dan diaduk sambil diaduk cepat sampai mendidih.

    Matikan api dan masukan butter aduk sampai larut, masukan ke loyang secara berlahan2 menggunakan sendok.

    Tunggu hingga layer ke dua setengah keras

  4. 4

    Masukan semua bahan 3 ke dalam panci aduk - aduk rata dengan api sedang hingga mendidih dan masukan ke loyang secara berlahan - lahan.

    Dinginkan dan masukan ke dalam kulkas dan siap di sajikan.

  5. 5

    Tips : untuk mengecek apakah sudah cukup keras cukup di tusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu di permukaan pudding sebelum di timpa dengan layer berikutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alice land
alice land @cook_15005337
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa