Es Kunyit Asam

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Bikin yang seger seger. Asem manis aduh nikmat banget diminum pas lagi panas gini. Resep asli pake jeruk nipis, tapi karna stok habis aku skip aja. Ada sedikit bahan yg aku modif juga.

Source: @netiyulias
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11770982-kunyit-asam?invite_token=34jBxm91QTgD2ih3vVcp87x6&shared_at=1625996887

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_NetiYuliasari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literair
  2. 17 grkunyit, iris tipis
  3. 30 grasam jawa
  4. 90 grgula merah
  5. 2 sdmkunyit bubuk
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Masukkan asam jawa dan gula merah. Masak sampai keduanya larut sambil diaduk.

  2. 2

    Tambahkan kunyit bubuk dan irisan kunyit segar. Aduk sampai keluar bau kunyitnya. Koreksi rasa. Manisnya bisa disesuaikan selera.

  3. 3

    Matikan api tunggu dingin. Tuang dalam gelas sambil disaring.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya es batu. Mau diminum hangat juga bisa. Siap dinikmati. Enak asem manis seger,.😋.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa