Es Kunyit Asam

Ulfah Khairani
Ulfah Khairani @ulfah23
Jakarta timur, Duren Sawit

Alhamdulilah banget bisa bikin ini , aku ga tau resep nya siapa .. Makasih banyak lah buat sih mbak nya ini jd aku ga beli sachetan lg karna aku paling mager nyari tukang jamu klo lagi haid 😆

Es Kunyit Asam

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulilah banget bisa bikin ini , aku ga tau resep nya siapa .. Makasih banyak lah buat sih mbak nya ini jd aku ga beli sachetan lg karna aku paling mager nyari tukang jamu klo lagi haid 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grkunyit
  2. 10 sdmgula pasir (aku pakai diabetasol)
  3. 1 buahjeruk nipis (ambil air nya)
  4. 1/2 bungkusasam Jawa
  5. 1300 mlair (secukupnya)
  6. Secukupnyaes batu
  7. Secukupnyamadu (aku pake 1 sachet hehe)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kunyit, lalu blender kunyit dgn air hingga halus, lalu saring dan buang ampas nya..

  2. 2

    Rendam asam Jawa pakai air hangat, diamkan hingga lunak..

  3. 3

    Lalu rebus air, saring kunyit dan gula hingga mendidih. Kemudian tambahkan air asam Jawa dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi alias cicipin udah sesuai selera apa engga..

  4. 4

    Diamkan hingga mendidih, lalu matikan kompor tunggu hingga dingin kemudian saring dan sajikan dengan es batu dan madu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Khairani
pada
Jakarta timur, Duren Sawit
Healthy Life 🏋‍♀️ig : @ulfahkhairanis & @ulfahkitchen23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa