Kolak Labu Parang/pumpkin/ waluh / waloh / Kabocha tanpa santen

Putri Chaniago
Putri Chaniago @putrichaniagovocal

Dulu suka dimasakin mama Labu ini. kalo orang jawa bilang namanya Waloh /waluh. karena lagi males mau makan nasi dan pengen yang manis2. alhasil bikin kolak labu ini. Gampang banget. ga pake ribet. kenyang dan sehat.

manfaat labu parang juga banyak loh, kaya serat dan mengandung antioxidant juga.
nah, untuk kamu yang diet dan mengalami masalah lambung, labu ini juga bagus untuk pencernaan.

selamat mencoba yah.

Kolak Labu Parang/pumpkin/ waluh / waloh / Kabocha tanpa santen

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu suka dimasakin mama Labu ini. kalo orang jawa bilang namanya Waloh /waluh. karena lagi males mau makan nasi dan pengen yang manis2. alhasil bikin kolak labu ini. Gampang banget. ga pake ribet. kenyang dan sehat.

manfaat labu parang juga banyak loh, kaya serat dan mengandung antioxidant juga.
nah, untuk kamu yang diet dan mengalami masalah lambung, labu ini juga bagus untuk pencernaan.

selamat mencoba yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grLabu parang/ Kabocha
  2. 1-2Gula merah (sesuai selera) jika suka manis boleh 2butir
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 1/2 bungkusperisa vanili
  5. air secukupnya kurang lebih 400ml
  6. sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Labu parang dikupas dan potong dadu. cuci bersih. iris tipis2 gula, supaya cepat larut.

  2. 2

    Didihkan air dengan gula merah, daun pandan yang sudah diikat, tambah setengah bungkus perisa vanila. saya pake yang dibungkus plastik(biasanya ada di pasar/ orang jual sayur). tambahkan gula sejumput. tunggu sampai mendidih. jika sudah mendidih masukkan labu. tutup rapat dan tunggu sekitar 10menit/ sampai empuk. tidak perlu lama2. matikan api. dan siap disantap.

    bisa juga ditambah Santan kalo pengen jadi kolak santan. bisa juga tambah jahe merah supaya lebih hangat ditenggorokan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Chaniago
Putri Chaniago @putrichaniagovocal
pada
belajar masak biar kaya wanita sesungguhnya😜😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa