Baked Macaroni Schotel

Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
Bandung

Saya suka banget makanan creamy2, tapi itu dulu pas masih single..Semenjak nikah, berhubung paksu ga doyan yang ngeju2 creamy, saya otomatis jadi jarang makan juga..Sekarang lagi ngidam, cuma takut eneg juga, jadi kejunya dikurangin & pake susu low fat 🥛 Ternyata tetep enak & paksu pun doyan 😊

Baked Macaroni Schotel

Saya suka banget makanan creamy2, tapi itu dulu pas masih single..Semenjak nikah, berhubung paksu ga doyan yang ngeju2 creamy, saya otomatis jadi jarang makan juga..Sekarang lagi ngidam, cuma takut eneg juga, jadi kejunya dikurangin & pake susu low fat 🥛 Ternyata tetep enak & paksu pun doyan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 75 grmakaroni
  2. 1/2 siungbawang bombay, cincang
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 2sosis sapi, potong dadu kecil
  5. 300 mlsusu UHT low fat
  6. 1telur ayam, kocok
  7. 1/2 blokkeju cheddar, parut
  8. 1/3 blokkeju quick melt (untuk taburan)
  9. 1 sdmmargarine
  10. 1 sdmmentega
  11. 2 sdmterigu serba guna
  12. 1 sdtpala bubuk
  13. 1 sdtparsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni sampai empuk, gunakan sedikit minyak saat merebus, lalu tiriskan

  2. 2

    Lelehkan sedikit margarine,lalu tumis bawang bombay & putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan sosis, masak sampai matang

  4. 4

    Masukkan makaroni & 1/2 bagian keju cheddar, aduk rata

  5. 5

    Masukkan susu 150 ml yang sudah dicampur dengan kocokan telur, aduk cepat

  6. 6

    Masukkan pala bubuk & parsley, lalu bumbui dengan garam & lada hitam

  7. 7

    Bila rasa sudah sesuai, matikan api, sisihkan

  8. 8

    Lelehkan butter lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukkan sisa susu & keju cheddar

  9. 9

    Aduk rata, bumbui dengan garam & lada hitam

  10. 10

    Masukkan adonan makaroni ke dalam loyang, lalu tuang saus, ratakan

  11. 11

    Taburi dengan keju quick melt

  12. 12

    Panggang skitar 45 menit suhu 175 derajat Celsius

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
pada
Bandung
Mama 2 anak yang senang masak karena suami lebih suka makanan rumah daripada makan di luar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa