Ayam goreng lengkuas

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1 ekor potong sedang (kerat2 daging yg tebal)
  2. 1 bijijeruk
  3. secukupnyaGaram
  4. Penyedap rasa
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 1 bongkolbawang putih
  8. 1/4 kglengkuas muda
  9. 100 grjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Bumbu halus dimasukkan copper,jgn tll halus yah

  3. 3

    Cuci ayam campur dgn bumbu halus ksh sedikit air tmbhkan garam dan penyedap rasa dan jg daun jeruk..ungkep (kalau saya masak pake presto)

  4. 4

    Ayamnya lgs goreng dengan bumbu2nya..
    Saat menggoreng ayam pastikan minyak sdh panas baru masukkan ayamnya,begitu ayamnya masuk wajan lgs diaduk biar terpisah dari bumbunya.bumbunya akan duluan matang jd bs diangkat lebih dulu dan lanjut goreng ayam sampai kecoklatan

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Ariyani
Risma Ariyani @resepummirisma
pada

Komentar

Resep Serupa