Dadar Gulung With Banana Coconut Caramel

Indriana Defietha
Indriana Defietha @cook_18265891
Sengon Agung Residence Purwosari Pasuruan Jawa Timur

Salah satu Jajanan tradisional yang bisa ditemukan di semua toko kue dan pasar. Dan juga salah satu makanan favorit aku. Berhubung sekarang lagi gak boleh kemana mana efek musim yang gak bersahabat, jadi bikin sendiri dan aku kreasikan sendiri isi nya biar beda dari dagur yang pada umumnya. Semoga yang baca suka dan bisa jadi salah satu menu jajanan dirumah pelengkap kopi ataupun teh.❤️

Dadar Gulung With Banana Coconut Caramel

9 orang berencana membuat resep ini

Salah satu Jajanan tradisional yang bisa ditemukan di semua toko kue dan pasar. Dan juga salah satu makanan favorit aku. Berhubung sekarang lagi gak boleh kemana mana efek musim yang gak bersahabat, jadi bikin sendiri dan aku kreasikan sendiri isi nya biar beda dari dagur yang pada umumnya. Semoga yang baca suka dan bisa jadi salah satu menu jajanan dirumah pelengkap kopi ataupun teh.❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 orang
  1. Bahan Kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 600 mlsantan
  4. 2 sdmpasta pandan
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 lembardaun pandan
  8. Bahan Isi
  9. 300 grkelapa parut
  10. 250 grgula merah
  11. 2 sdmmargarin
  12. 5 buahpisang raja yang sudah di masak dengan saus Caramel

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama bikin untuk isi.
    Masukkan margarin, gula merah, kelapa parut kedalam wajan lalu sangrai hingga semua bahan tercampur dengan api sedang.

  2. 2

    Untuk pisang, goreng dengan margarin sampai sedikit kecoklatan, ambil panci lalu rebus air dan gula juga daun pandan sampai mendidih, setelah pisang sudah berubah warna masukkan kedalam rebusan gula tadi masak kurleb 3 menit angkat dan tiriskan hingga dingin agar saat dipotong pisang tidak benyek.

  3. 3

    Untuk kulit, panaskan teflon, lalu tuang 1 sendok sayur adonan tadi dan putar seperti membuat telur dadar. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

  4. 4

    Jika semua sudah siap, ambil satu lembar kulit isi dengan isian dan taruh potongan pisang di tengah-tengah, lipat seperti amplop. Lakukan step by step sampai habis.

  5. 5

    Hidangan siap di nikmati.
    Selamat mencoba 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriana Defietha
Indriana Defietha @cook_18265891
pada
Sengon Agung Residence Purwosari Pasuruan Jawa Timur
super mom yg gak bisa diem yang suka banyak kegiatan, ngejalanin usaha catering, online shop, dan beberapa usaha makanan minuman lainnya tetep masih suka masak disela sela kesibukan demi puasin diri ketimbang tidur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa