Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan ayam
  2. 350 gramayam giling paha
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmair putih
  6. 2 sdmminyak
  7. 1,5 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/4 sdmkaldu jamur
  11. 1/2 sdmgula
  12. 6 sdmsagu tani
  13. Bahan isian
  14. 60 gramkeju dipotong korek api (tebal2 ya jgn pelit wkwk)
  15. Bahan menggoreng
  16. Minyak goreng rada banyak
  17. Sagu ditabur di alas untuk menyetak
  18. Tepung roti (saya kobe) secukupnya (saya kurleb 1/3bungkus)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan adonan ayam sampai rata

  2. 2

    Potong2 keju

  3. 3

    Taburkan sagu di alas rata. Ratakan

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan, ratakan. Letakkan keju di tengah. Bentuk menjadi nugget stick. Ukurannya akan besar. Gapapa kan buat makan sendiri 😝

  5. 5

    I know akan lengket, jadi ambil pelan2 setelah terbentuk, langsung celupkan ke tepung roti. Guling2 sampai bisa diambil utuh. Hempaskan tepung2 roti yg berlebih

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil. Kalau saya krn buat stock jd diangkat pas masih pucat. Supaya masuk freezer tampilannya kaya nugget2 komersil😎

  7. 7

    Kira2 jadi 18-20 potong nugget besar2. Kalau mau dikecilin berarti ukuran kejunya kecilin, terus adonannya jgn 1 sdm. Nanti dapat lebih banyak😉

  8. 8

    Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadiya Liya
Nadiya Liya @nadiyapl99
pada
Padalarang, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa