Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4cumi asin telor
  2. Petai 3 lajur (papan)
  3. 7 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 13 buahCabe merah
  6. 7 buahCabe rawit
  7. Gula merah
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, msg
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci sampai bersih cumi asin, kemudian rendam dengan air garam atau bisa juga rendam dengan air panas sekitar 10-15 menit agar tidak terlalu asin

  2. 2

    Pipil pete dari kulitnya...

  3. 3

    Blender kasar cabe merah dan bawang putih, sedangkan cabe rawit dan bawang merah aku ulek, sebenernya lebih enak diulek semua tp akunya yg gak kuat sis... hehee

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, trus masukin bumbu ulek dan blender td oseng2 sampai harum

  5. 5

    Setelahnya masukin garam, gula merah, gula pasir, dan msg secukupnya oseng2 masukin pete

  6. 6

    Setelah pecah minyak br masukin cumi,cuminya bisa di goreng dulu sebentar tp kalau saya enggak karena 3us oseng2 sampe rata dan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Wahyu Nirma
Wahyu Nirma @w_nirmalasari
pada
Indonesia

Resep Serupa