ड्राई फ्रूट मिक्सर (dry fruit mixture recipe in Hindi)

Shilpa garg
Shilpa garg @Anshishilpa

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सामग्री

10 मिनट
10 से 12 सर्विं
  1. 1 कटोरीकाजू काजू
  2. 1 कटोरीबादाम
  3. 3 कटोरीमखाना
  4. 1/ 2 चम्मचकाली मिर्च हाफ
  5. स्वाद अनुसारचंकी चाट मसाला
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चम्मचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    एक कड़ाही में घी गर्म करेंगे और उसमें काजू डालेंगे हल्का ब्राउन होने तक भून एंगे और एक अलग से प्लेट में निकाल लेंगे

  2. 2

    फिर उसी कढ़ाई में बादाम भूनेंगे ।तब तक भूनें जबतक वह चटकने ना लग जाए और उन्हें भी प्लेट में निकाल लेगे।

  3. 3

    उसी कढ़ाई में मखाने डालेंगे और उन्हें भुन लेंगे धीमी आंच पर 5 मिनट तक ।और गैस बंद कर देंगे जब तक कढ़ाई गरम है उन्हें कढ़ाई मे ही रहने देंगे ताकि वह कुरकुरे हो जाए फिर कढ़ाई में काजू और बादाम भी डालत देगे फिर सब मसाले डाल देंगे मिला लेंगे हमारा ड्राई फ्रूट मिक्सर तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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