Najprostsza wersja popularnej mieszanki przypraw. Niezbędna nie tylko w kuchni indyjskiej, ale również ogólnie azjatyckiej czy jamajskiej. Istnieje wiele wersji lecz ta jest bardzo prosta. Pojawią się na blogu również inne bardziej wymagające, ale tą prostą powinien posiadać każdy w swojej kuchni.

#magazynlatoKawałki kurczaka w słodko-pikantnym sosie mango z kaszą orkiszową oraz surówką z mango i ogórka. Całość smakuje świeżo i orientalnie. Dzięki przygotowaniu w parowarze danie przygotowuje się praktycznie samo. My nie poświęcamy mu uwagi i sami nie parujemy się w kuchni podczas gotowania.

Shoarma ładnie brzmi 😉 a to po prostu kawałki kurczaka dobrze przyprawione, usmażone na złoto i podane z ulubionymi dodatkami - taki domowy fast-food😋.#goldenbook2.0#przyprawy

Cukinia z mięsem mielonym, duszona w sosie pomidorowym to bardzo smaczne danie z kuchni greckiej. Łatwe do wykonania, lekkie, zdrowe i bardzo aromatyczne, a na dodatek jednogarnkowe. #Zlotaksiazka3 #przedwiosnie

Pyszne wegetariańskie danie, które smakuje wspaniale zarówno na gorąco - sprawdzi się jako sycący obiad, jak i może stanowić świetną alternatywę dla sałatki na zimno.

Pierś z kurczaka w cieście francuskim to bardzo szybkie, soczyste i efektowne danie. Mięso upieczone w ten sposób jest niezwykle miękkie i delikatne. Spróbujcie :) #smakiarmine #zlotaksiazka #golden2

Jako młody mieszkaniec wsi brałem udział w gospodarstwie Rodziców w świniobiciach. I podroby nie są mi obce... Potrawy z nich również.Z inspiracji jednego z bardzo popularnych tv-chef-ów wróciłem do nieco zapomnianych potraw z podrobów.Zacząłem od serca, ale wkrótce będą następne.Gulasz podałem ze słowackimi ziemniaczanymi haluszkami przywieziony z podróży. Ale z powodzeniem można je zastąpić kopytkami.#zlotaksiazka

Grzyby już w cywilizacjach zbieraczy stanowiły ważny produkt kulinarny!I ten atawistyczny pociąg do kolekcjonowania w nas tkwi. Również do krótkotrwałego napawnia się trofeami z grzybobrania. I...spożywania tychże trofeów. Podobnie jak to ma miejsce w przypadku łowiectwa i myśliwstwa.I ja od dziecka chodziłem po łąkach i lasach w poszukiwaniach nie tylko wczorajszego dnia, ale również obiektów mikologicznych.Przepis pochodzi z domu rodzinnego mojej Żony Natalii. Wielkim fanem grzybobrania i dobrym człowiekiem był Georgij Dmitriewicz, zwany Dziadkiem Jurą. Wiele grzybich sekretów mi przekazał. Tak więc prezentuję "Marinovanyje bielyje griby" Dziadka Jury.

Szybkie w przygotowaniu pierogi, a do tego bardzo smaczne i syte. #mybook #TeamTrees

Cienko pokrojone warzywa w słodko-kwaśnej zalewie. Gotowe do spożycia jeszcze tego samego dnia.

Jesień jest idealną porą na dania z dyni i to nie tylko na wytrawnie ale i na słodko :) Dzisiaj proponujemy Wam pyszne danie jednogarnkowe – kurczaka z ryżem, dynią i fasolkami :) Łatwe i szybkie w przygotowaniu danie :)

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i aromatycznej mieszance przypraw, następnie gotowane w sosie pomidorowym. Przepis zmodyfikowany trochę przez moje częste przygotowywanie tej potrawy.