Shakshouka izraeli verzió
Ízutazásunk utolsó részében a közel keletre látogattunk el, és elkészítettük ezt a csodás shakshoukát.
Shakshouka izraeli verzió
Ízutazásunk utolsó részében a közel keletre látogattunk el, és elkészítettük ezt a csodás shakshoukát.
Elkészítés
- 1
A paprikát kicsumázzuk, felcsíkozzuk, és az olívaolajban egy serpenyőben megpirítjuk.
- 2
A vöröshagymát félfőre vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, és a paprikához adjuk. Együtt pirítjuk kb. 5 percig.
- 3
Hozzáadjuk a paradicsomot, ízesítjük sóval, cukorral, fűszerezzük borssal, római köménnyel, szerecsendióval.
- 4
Kb. 10 perc lassú főzés után, kis gödröket csinálunk a raguba, és beleütjük a tojásokat. Addig főzzük míg a fehérje megszilárdul, a sárgálya nem baj ha picit folyós, ki hogy szereti. Mikor a fehérje megszilárdult rátesszük a felszeletelt kecskesajtot.
- 5
Az utolsó pár percben megszórjuk gazdagon, finomra vágott petrezselyem zölddel. Jó étvágyat!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Shakshouka Shakshouka
#kozelkeletÍzutazásunk utolsó állomása, az ezer arcú gasztronómiával rendelkező Izrael.
-
Shakshouka izraeli verzió 🇮🇱 Shakshouka izraeli verzió 🇮🇱
Először is szeretném megköszönni Bérczi Róbertnek és a Cookpad csapatának ezt a fantasztikus 10 héten át tartó ízutazást, amely során finomabbnál finomabb ételekkel ismerkedhettem meg és sajátíthattam el, különböző kultúrákból. Még ha néha kicsit nehézkesen is indult a feladat, munka közben mindig megjött a kedv, ez kb. olyan mint amikor evés közben jön meg az étvágy. :D Nagyon jó kis közösség. Az étel pedig ugyancsak fenomenális. Már csak azt nem tudom eldönteni, hogy tényleg az ételek ennyire fenségesek és közel állnak az én ízvilágomhoz, vagy pedig én vagyok ennyire ügyes, esetleg mindkettő...! :D#közelkelet #EKönyvKihívás2021
-
Shakshouka Shakshouka
A 10 - hetes ízutazásunk utolsó állomása#izraelIsmételten @berczi_robert inspiráló receptjéből
-
-
-
-
Cukkinis Shakshouka kecskesajttal Cukkinis Shakshouka kecskesajttal
Szerintem senkinek nem kell bemutatni a közel-keleti lecsót, mert egyre népszerűbb étel: nem véletlenül, abszolút hozza a lecsó feelinget, fűszeres, és most cukkinivel kecskesajttal turbózva zseniális! Bérczi Róbert adott hozzá ötletet! Köszönöm neki! #Kozelkelet
-
Shakshouka Shakshouka
Már régóta szerettem volna kipróbálni az izraeli lecsót.Nagyon harmónikus ízek vannak benne, igazi gasztoélmény.Köszönöm szépen a receptet Bérczi Róbertnek.😊🍅🌶🥚#izrael
-
-
514. #Közel - Kelet Shaksouka ! 514. #Közel - Kelet Shaksouka !
#Közel - Kelet # Íz - utazásunk a világ körül utolsó 10 . állomása !Köszönjük szépen Bérczi Róbert Séf Úrnak a sok segítséget és a recepteket ! Nagyon sokat tanultam a 10 hét alatt !
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)