Bahan-bahan

  1. 4 ekorKepiting
  2. 2 ruas jariJahe
  3. 15cabe merah keriting
  4. Gula merah secukupnya/sesuai selera
  5. 2 sdmMinyak wijen
  6. 5 sdmSaos sambal
  7. 1 sdmmaizena(larutkan)
  8. 5 siungBawang putih
  9. 1Bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting dengan jahe di geprek

  2. 2

    Blender bawang putih dan cabe merah keriting

  3. 3

    Masukan ke wajan panas bumbu yg sudah di blender beri air sedikit (jika diperlukan)dan tambahkan saos cabai,dan minyak wijen lalu tunggu hingga air menyusut dan tuang minyak sayur

  4. 4

    Dan masukkan irisan bawang bombay tumis hingga layu dan beri air sedikit dan masukan gula merah,penyedap rasa dan larutan maizena dan test rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah pas masukan kepiting aduk2 hingga rata dan sebentar saja..dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elis Triani
Elis Triani @elistriani
pada

Komentar

Resep Serupa