Sawi gulung bolognese

Made by ME
Made by ME @marwah123
BEKASI - - BOGOR

maafkan foto yg tidak aesthetic. tpi saya jamin rasanya lebih dari aesthetic..

Sawi gulung bolognese

3 orang berencana membuat resep ini

maafkan foto yg tidak aesthetic. tpi saya jamin rasanya lebih dari aesthetic..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-50 menit
2-3 org
  1. 1 ikatsawi uraikan jgan sampai ada yg terpotong
  2. 1 buahwortel (parut)
  3. 200 grayam giling
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. garam lada, kaldu bubuk
  7. Saus Bolognese
  8. 1 siungbawang putih iris halus
  9. 6 sdmsaus tomat (mau saus bolognese langsung jga gpp)
  10. 1 sdmsaus sambal (optional)
  11. secukupnyalada bubuk, garam,
  12. 2-3 sdmair putih

Cara Membuat

30-50 menit
  1. 1

    Kukus sawi yg sudah diurai +/- 10-15 menit. Angkat lalu sisihkan sampai dingin.

  2. 2

    . isian ayam : parut bawang putih, juga wortel. lalu dalam satu wadah satukan semuanya (ayam, tepung, wortel, bawang, lada garam kaldu). aduk rata.

  3. 3

    Ambil sawi yg sudah dingin. taruh isian ayam pada bagian ujung sawi yg batangnya. lalu gulung. kemudian tutup bagian kiri kanan dg sisa daun yg melebar.

  4. 4

    Banyaknya isian ayam disesuaikan dg besaran sawinya ya.

  5. 5

    Lalukan sampai selesai. kukus dikukusan yg sudah panas selama 20-30 menit. jika sudah matang. tata di piring.

  6. 6

    Membuat Saus : tumis bawang putih iris. jika sudah harum masukan air dan saus. kekentalan saus bisa disesuaikan dg selera. tes rasa. jika sudah rasa dan kekentalan sesuai bisa angkat. lalu siram di atas sawinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Made by ME
Made by ME @marwah123
pada
BEKASI - - BOGOR
Ibu dua anak yg suka di baking dan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa