پائیز و زمستان از سوپ غافل نشوید.آن هم سوپ کلم از نوع یونانی اش

#نوشیدنی#اب_کلم_بروکلیکلم بروکلی متعلق به کشور ایتالیا می باشد.کلم بروکلی برای لاغری عالی استکلم بروکلی به دلیل داشتن فیبر فراوان برای درمان یبوست مفید است ، کسانی که اختلالات معده دارند دچار بیماری یبوست می شوند.

کلم خاصیت دفاعی دارد و سبزی است که رفلاکس و زخم را بهبود می بخشد ، مصرف منظم برگهای کلم دردهای جسمی، ذهنی و حتی خارش را کنترل میکند#سالاد_کلم#پیشبند_طلایی۲۳#سالاد

کلم قمریخوشمزه با کلی خاصیتکلم قمری سرشار از مواد مغذی است. مقدار مواد مغذی موجود در ۱۳۵ گرم کلم قمری خام شامل موارد زیر می‌شود:کالری: ۳۶کربوهیدرات: ۸ گرم فیبر: ۵ گرمپروتئین: ۲ گرمویتامین (C): ۹۳ درصد از نیاز روزانهویتامین (B6): ۱۲ درصد از نیاز روزانهاسید فولیک یا ویتامین (B9): ۵ درصد از نیاز روزانهپتاسیم: ۱۰ درصد از نیاز روزانهمنیزیم: ۶ درصد از نیاز روزانهمنگنز: ۸ درصد از نیاز روزانهکلم‌ قمری سرشار از ویتامین C است. این ویتامین علاوه بر اینکه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از تجمع رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند، در بهبود زخم، سنتز کلاژن، جذب آهن و سلامت سیستم ایمنی نقش دارد.

متاسفانهگاهی اوقات ارزش لحظه ها را تا زمانی که به خاطره تبدیل نشوند،درک نخواهیم کرد...#سوپ_کلم_برگ_یونانیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjaniخوشمزه بدون هیچگونه بویی از کلم👌😋#سوپ_خوشمزه#سوپ_کلم#سوپ_یونانی

لوبیا سفید، یکی از انواع حبوبات است که سرشار از کلسیم، پتاسیم، آهن، فسفر، نیاسین، سدیم، پروتئین، ویتامین، سلنیوم و اسید فولیک می باشد. همچنین لوبیا سفید سرشار از فیبر می باشد که مجموع تمام این خواص، چندین خاصیت درمانی را در لوبیا سفید شکل می دهند. لوبیا سفید از جمله حبوباتی است که برای رفع برخی از بیماریها در انسان ثابت شده است.

برای کلم پلو و فریز کردن - من ازکلم قمری استفاده نمیکنم برای کلم پلو. اینو امتحان کنید عالی میشه

کینوا دانه ای سرشار از پروتئین و فیبر است که جایگزین خوبی برای افراد گیاهخوار همچنین جایگزینی برای برنج در غذای نوزاد

_هرگز پول را برای بیماری و مشکلات پس‌انداز نکن، چون رخ می‌‌دهد._پول را برای عروسی، برای خرید خانه، اتومبیل، مسافرت و نظایر آن پس‌انداز کن._وقتی میگی این پول برای خرید اتومبیل است دیگر به تصادف فکر نکن.○منتظر هرچه باشی، همان برایت پیش می‌‌آید.منتظر شادی باشی، شادی پیش می‌‌آید.منتظر غم باشی، غم پیش می‌‌آید.منتظرآرزوی قلبیت باش بی شک به حقیقت می پیوندد.یه سالاد کلم و کاهو که برای مهمونیای عید قشنگ میشه و خیلی راحته.

دانه ی چیا سرشار از خاصیته و دارای فیبر زیادیه و برای یبوست عالیه😍از شش ماهگی هم مجازه

برای بستن برگ ، سبزی تره رو ۱دقیقه داخل آب جوش میزاریم تا شکنندگیش از بین بره بعد برگ کلم باهاش میپیچیم.

یه غذای سالم ، پر از پروتئین و فیبر و مواد مغذی👌برای کسایی که کلم دوست ندارن هم عالیه چون طعم و بوی کلم با سرکه و سبزی های معطر پوشونده میشه و به راحتی قابل تشخیص نیستهمسر من لب به کلم نمیزنه ولی وقتی اینو خورد تا قبل از اینکه بهش بگم، نفهمید کلم داره 😂این خوراک در کنار انواع نون و برنج عالیه 👌👌

از خواص چغندر که میدونید فولیک اسید داره.کشکم که سرشاره کلسیمه..مزه باحاله ملس میشه.برای کوچولو ها عالیه

#سرآشپز_طلایی #کلم #سالادسالاد کلم یکی از سالاد های بسیار خوش طعم فصل است اما نکته اصلی در سرو این سالاد زمان است بهتر است که این سالاد حداقل برای شش ساعت درون سس خود بماند تا کلمها کمی نرم شوند و طعم سس را به خود بگیرید در مورد سس این سالاد کاملاً بخشنده باشید

نسخه فیک و خوشمزه کلم پلو شیرازی که وقتی دستت به کلم قمری نرسه به اندازه ارجینالش خواهان داره .#کلم_پلو#کلم_پلو_شیرازی#کلم_برگ#کلم_قمری#ترخون#شوید#چالش_بهاره

#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمالبته من از وسط کلم استفاده کردم چون برگهای بزرگ کلم رو برای دلمه کلم استفاده کردم.و چون برای دلمه باید کلم را داخل آب جوش می‌گذاریم تا ده دقیقه تا برگ ها نرم شود به خاطر همین وسط کلم که برگ کوچک بود بدرد دلمه نمی خورد و باهاش سالاد هم نمیشد درست کرد. پس بهتر دیدم که خردش کنم و باهاش کلم پلو درست کنم. امیدوارم خوشتون بیا

پاکورا یک غذای هندی است که اغلب با سیب زمینی درست می شود. این بار با کلم برگ درست کردم تا هم برای این سبزی پرخاصیت راه استفاده ای پیدا کنیم، هم تنوعی در غذاها ایجاد کنیم.منبع دستور پخت: وبسایت chefandherkitchen

هرگز فکر نمی کردم بشه با کلم ، سوپ به این خوشمزگی درست کرد.اگرچه همه مواد این سوپ دست به دست هم میدن تا طعمش رو عالی کنن اما به نظرم آب مرغ نقش پر رنگ تری ایفا می‌کنه . پس حتما از قبل آب مرغ داشته باشین 😉ممنون از نیره خانم عزیز بابت دستور خوبشون @zanjani

#ابتکارخواص کلمکلم منبعی غنی از منگنز، فیبر رژیمی، کلسیم،منیزیم و پتاسیم است. همچنین دربرگیرنده‌ی انواع ویتامین‌ها ازجمله، ویتامین K، ویتامین A، ویتامین B6 وویتامین ‌E است. حدود ۱۰۰ گرم کلم، فقط ۲۵ کالری انرژی دارد و می‌توان آن را به‌عنوان ماده‌ی مغذی سالم، به رژیم غذایی خود افزود. همچنین کلم سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی چون فلاونوئید، زآگزانتین، لوتئین، کولین و بتاکاروتن است.

اول از همه بگم این کلم پلوی معروف شیراز نیست و خیلی با اون مدل فرق داره ولی بسیار خوشمزس و اصلا بو و طعم کلم حس نمیشه،کلم سرشار از کلسیم و آهن و برای استحکام استخوان بندی بچه ها خیلی مفیده سعی کنید با ترفندهای مختلف بچه ها رو به خوردنش ترغیب کنید#گوشت_چرخکرده

#خواص_کلم_سفید؛طبع کلم سفید گرم است. تعدادی از مهمترین خواص درمانی کلم سفید برای سلامتی عبارت است از:🎀مصرف کلم سفید خاصیت آرامبخش دارد و به تسکین سردردهای مزمن کمک میکند. همچنین برای تسکین سردرد علاوه بر خوردن آن میتوانید، آب کلم را بگیرید، دستمالی را با آن خیس کرده و بر پیشانی ببندید. به دلیل وجود پتاسیم موجود در برگ کلم سفید عروق خونی باز و باعث بهبود گردش خون و در نتیجه تسکین سردرد میشود.🎀مصرف کلم سفید برای زنان بسیار مفید است و خطر ابتلا به سرطان سینه را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.🎀از دیگر خواص کلم سفید کمک به پیشگیری و درمان کم خونی است. به این منظور هر روز یک لیوان آب کلم بنوشید و این کار را تا سه هفته ادامه دهید.🎀کلم سفید حاوی ماده ای به نام لوکوزینولات است که این ماده توانایی سم‌زدایی کبد را افزایش میدهد بنابراین مصرف کلم سفید برای سلامت کبد بسیار مفید است.🎀کنترل و تنظیم ضربان قلب و فشار خون یکی دیگر از خواص کلم سفید است.🎀سلنیوم و ویتامین ث موجود در کلم سفید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.#کلم_پلو#کلم#مرغ

بسیاارخوشمزه😋😋 مصرف کلم سفید خاصیت آرامبخش دارد و به تسکین سردردهای مزمن کمک میکند. همچنین برای تسکین سردرد علاوه بر خوردن آن میتوانید، آب کلم را بگیرید، دستمالی را با آن خیس کرده و بر پیشانی ببندید. به دلیل وجود پتاسیم موجود در برگ کلم سفید عروق خونی باز و باعث بهبود گردش خون و در نتیجه تسکین سردرد میشود.مصرف کلم سفید برای زنان بسیار مفید است و خطر ابتلا به سرطان سینه را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.

سلام دوستان عزیزم همون طور که میدانید کلم بروکلی خیلی مفیده و خواص زیادی داره، و برای خانمها هم مفیده،این سوپ کلم بروکلی هستش و واقعا خوشمزه میشه ،برای کسایی که دوست ندارن خام بخورن هم عاااالیه* ممنون از دستور کاربر گرامیعطرین_بانوو@Mona_kashfinezhadeh

#سراشپز_طلاییتوی ماه رمضان که بدن آب کمتری دریافت میکنه باید غذاهای پخته بشه که فیبر بیشتری داشته باشهتا از یبوست دراین ماه جلوگیری بشهغذای سالم زمینه ساز بدن سالمه

جو دوسر سرشار از فیبر و انرژی استبرای یبوست کودکان و رشد استخوان ها بسیار مفید است

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سوپسوپ کلم بسیار خوشمزه با دستور عاطفه جان یادمه در دوران کودکی و نوجوانی از طعم کلم اصلا خوشم نمیومد ولی یک مرتبه عاشق طعم‌و خاصیت های زیادش شدم و‌دوست داشتم‌ همه غذاهایی رو که میشه با کلم درست کرد رو امتحان کنم فقط سوپش رو امتحان نکرده بودم که با دستور عالی عاطفه جان محقق شد با طبع و ذائقه من خیلی جور بود اگر شما هم با سوپ های سالم و پر خاصیت موافق هستید با من همراه باشید

یکی دیگر از دلمه های خوشمزه ی ایرانی #دلمه_کلم سفید هست که از ترکیب گوشت چرخ کرده با کشمش - سرکه - شکر- پیاز-لپه - برنج تهیه میشه. دلمه ی برگ کلم برای دورهمی های عصرانه یک گزینه ی خیلی مناسب هست. #دلمه_کلم از برگ پخته ی کلم سفید درست میشه.این دلمه در کشورهای اروپای شرقی - شمالی - در ایران- ترکیه - آذربایجان و حتی شمال چین هم درست میشه. برای درست کردن این دلمه در کشور های گوناگون از مواد مختلفی استفاده میشه: مثلن از گوشت گوساله - یا گوسفند و از برنج یا جو - تخم مرغ - یا قارچ و سبزیحات معطر .در بعضی از کشورها این دلمه با سس گوجه فرنگی سرو میشه و در بعضی کشورها با ماست. #دلمه امروزدارای طعم ترش /شیرین می باشد. ولی می توانید مزه ی آن را مطابق ذائقه ی خودتان ترش تر یا شیرین تر کنید.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم _برگ#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#کلم#دلمه_کلم_شیرین

این سوپ رو هم میشه با گوشت درست کرد و هم با آبگوشت که من از آب قلم استفاده کردم#ستاره_کوکپد

با کلم بنفش هم میتونید درست کنید ولی برای قالبی درآوردن با کلم سفید مشخص تره⚘#سرآشپز_طلایی#سالاد_انار#سالاد_کلم وانار_قالبی#سالاد_کلم_قالبی

#سرآشپز_طلایی برای سرما خردگی عالیه سرشار از ویتامین