Sup Ayam Jagung

Uchie
Uchie @Chiez_Kitchen
Jakarta

Pas jaman" kuliah pernah niat bikinin sup jagung ini, buat ade yg lagi sakit, trus niat hati pgn bikin ky cream soup jadi pake tepung maizena tapi kebanyakan, alhasil bukan jadi sup malah jadi ky puding wkwkwkwk. Tapi skr udh sering masak, jadi lebih jago, ini resep yg bener nya koq, tanpa maizena ya gaes hahahaha

Sup Ayam Jagung

39 orang berencana membuat resep ini

Pas jaman" kuliah pernah niat bikinin sup jagung ini, buat ade yg lagi sakit, trus niat hati pgn bikin ky cream soup jadi pake tepung maizena tapi kebanyakan, alhasil bukan jadi sup malah jadi ky puding wkwkwkwk. Tapi skr udh sering masak, jadi lebih jago, ini resep yg bener nya koq, tanpa maizena ya gaes hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5-6 porsi
  1. Dada ayam 1 potong, potong dadu
  2. Jagung 1 buah, pipil biji jagungnya saja
  3. Wortel 1 buah, potong dadu
  4. Telor 1 buah, kocok lepas
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 batangDaun bawang
  7. secukupnyaSeledri
  8. Seirisjahe (opsional)
  9. Seasoning sesuai selera (garam, gula, penyedap & lada)
  10. Air +/- 700 ml atau secukupnya

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong bahan" ayam, jagung & wortel, daun bawang, seledri

  2. 2

    Geprek bawang putih, cincang kasar, lalu tumis dengan batang daun bawang (bagian bawah warna putih), masukan ayam yang sudah dipotong" + seiris jahe

    Aduk" hingga ayam berubah warna menjadi putih & mengeluarkan air (kaldu)

    Tambahkan air, lalu biarkan hingga air mendidih & ayam matang

  3. 3

    Setelah ayam matang masukan wortel & jagung, masak hingga matang, setelah wortel & jagung matang, masukan perlahan telor yg sudah dikocok, tambahkan seledri & daun bawang (bagian atas warna hijau)

  4. 4

    Tambahkan seasoning sesuai selera, koreksi rasa lalu angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uchie
Uchie @Chiez_Kitchen
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa