Rangin/Pancong/Bandros

Assalamualaikum😘
Nah klo ini camilan tradisional favorit saya dan orang rumah nih temen2. Rasanya cuma gurih2 gt aja, tekstur luarnya garing tapi dalamnya lembut.. enak banget di mam anget2 plak pluk plak pluk gak terasa habis😄
Entah kenapa tiba2 kepengen mam kue rangin ini. Klo pas ke kota biasa beli di JL. Dhoho Kediri deket neci (orang Kediri pasti tau😄), yg jual bapak2 sudah sepuh, tapi memang kebanyakan yg jual kue rangin gini bapak2 sudah sepuh ya? Bener gak sih temen2? Atau hanya perasaan saya aja😂 (efek kelamaan stay at home nih😄). Klo PPKM gini jelas gak mungkin banget mo ke kota cuma mau beli kue rangin😄, mending bikin sendiri aja, aman, bersih, murah meriah dan dapat banyak👍😁
Kue rangin ini kan biasa bentuknya kayak pukis gt ya temen2 cetaknya pake cetakan rangin, berhubung saya gak punya cetakan rangin, punyanya snack maker ya udah itu aja dipake..mini2 gt one bite enak tinggal hap😄, btw pake cetakan pukis juga bisa ya temen2👍
Happy ngemil timeee..😋
Source : @giacinta (saya bikin 1/2 resep)
Rangin/Pancong/Bandros
Assalamualaikum😘
Nah klo ini camilan tradisional favorit saya dan orang rumah nih temen2. Rasanya cuma gurih2 gt aja, tekstur luarnya garing tapi dalamnya lembut.. enak banget di mam anget2 plak pluk plak pluk gak terasa habis😄
Entah kenapa tiba2 kepengen mam kue rangin ini. Klo pas ke kota biasa beli di JL. Dhoho Kediri deket neci (orang Kediri pasti tau😄), yg jual bapak2 sudah sepuh, tapi memang kebanyakan yg jual kue rangin gini bapak2 sudah sepuh ya? Bener gak sih temen2? Atau hanya perasaan saya aja😂 (efek kelamaan stay at home nih😄). Klo PPKM gini jelas gak mungkin banget mo ke kota cuma mau beli kue rangin😄, mending bikin sendiri aja, aman, bersih, murah meriah dan dapat banyak👍😁
Kue rangin ini kan biasa bentuknya kayak pukis gt ya temen2 cetaknya pake cetakan rangin, berhubung saya gak punya cetakan rangin, punyanya snack maker ya udah itu aja dipake..mini2 gt one bite enak tinggal hap😄, btw pake cetakan pukis juga bisa ya temen2👍
Happy ngemil timeee..😋
Source : @giacinta (saya bikin 1/2 resep)
Cara Membuat
- 1
Hangatkan santan sampai hangat2 kuku. Dalam wadah campur terigu, tapioka dan kelapa parut, lalu tuang santan bertahap sambil diberi garam dan gula, aduk rata
- 2
Adonannya jadi seperti ini ya
- 3
Panaskan cetakan dengan api kecil smp benar2 panas. Cetakan saya anti lengket jadi gak perlu di oles minyak, klo temen2 pakai cetakan rangin bisa di oles tipis2 aja minyak supaya mudah diambil. Tuang adonan kedalam cetakan 1/2 bagian saja (saya per 1 sdm penuh), biarkan smp permukaan tidak basah, baru ditutup. Masak sampai bagian bawahnya kecoklatan
- 4
Sajikan kue Rangin/Pancong/Bandros sambil ngeteh...wangiii...yummy..selamat mencoba😊❤
Resep Serupa
-
Rangin/Bandros/Pancong Rangin/Bandros/Pancong
Biasanya bikin kue rangin gak pakai takaran. Kali ini pakai ditakar biar rasanya bisa sama terus. In sya Allah ini kue anti gagal yah, karena cuma campur ini itu aja, gk perlung ngembang segala, hihi.Resep ini memang jadinya banyak banget. Yang mau coba 1/2 resep dlu aja. Juvmom ✅ -
Rangin / Bandros / Pancong Rangin / Bandros / Pancong
📌 Madiun, 3 Feb 2022Dulu pertama kali kenalan sama kue rangin waktu dapat tugas pra-MOS (Masa Orientasi Siswa) SMA suruh bawa kue rangin. Bingung kan tuh, nyarinya dimana. Secara kue ini udah lumayan langka alias sulit dicari. Ternyata karena tau ada tugas ini, penjual kue cucur yang biasa jualan di pasar jadi jualan kue rangin. Nah, saat itu juga pertama kalinya nyoba yang namanya kue rangin. Rasanya gurih, mirip2 serabi tapi ada kelapa parut di dalam adonannya.Karena kangen makan rangin, jadilah pengen nyoba bikin sendiri. Ternyata bikinnya mudah lho. Nggak punya cetakan kue rangin/pukis, akhirnya pakai cetakan takoyaki. Kebetulan minggu ini tema posbar coboy adalah kreasi makanan menggunakan teflon. Cocok kan, cetakan takoyakinya pakai bahan teflon 😁. Yuk cobain juga bun...Source: @Citraharies59Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15273469?i=Q126ZxNote:✔ Karena cetakan takoyakinya berbahan teflon anti lengket, jadi tidak perlu dioles minyak goreng. Apabila menggunakan cetakan berbahan tidak anti lengket, silakan dioles minyak goreng dahulu sebelum adonan dituang.#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe1#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#SerbaTeflon Dapur Bunda Daisy -
Rangin | Pancong | Bandros Rangin | Pancong | Bandros
BismillahIni salah satu kue favorit ku, rasanya gurih, khas dan sederhana banget, tapi bikin nagih dan ngangenin. Biasanya aku beli tp x ini bikin sendiri spesial posbar #KhasBetawi #GAS2025 yuk bikin jugaSource : @Citraharies59#CookpadCommunity_Batam SMarisa -
Kue Pancong/Bandros/Rangin Kue Pancong/Bandros/Rangin
Kali ini coba recook resep kue punya mbak Juni dari komunitas Cookpad Tangerang. Kue ini kesukaan ibu, dan karena ibu sedang main ke Tangsel, ya udah coba buatin deh.#Cookies_JuniDwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang Widya Ari Santi -
Kue Rangin /Pancong /Bandros Kue Rangin /Pancong /Bandros
Kue Rangin ini andalan banget dari jaman sekolah masih SD dulu , biasa nya di taburi gula donat di atas kue rangin., perpaduan rasa manis dan gurih kelapanya mantaap banget .Berkat inspirasi resep dari Idola Colam yaitu mbk Citra @Citraharies59 sy bisa menikmati Kue Rangin seperti jaman sy masih SD dulu 🤗🤗🤗Sy pakai cetakan seadanya yg sy punya , karena ngga punya cetakan kue rangin .Maafkan aku mbk Citra belum sempat setor resep event idola colam , baru skrg sy setor resep buat GA Batik saja kalau gitu karena event cs idola colam sudah berakhir 🙈🙈🙈.Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15273469#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Nining -
Rangin aka Bandros aka Pancong 🍤🍤 Rangin aka Bandros aka Pancong 🍤🍤
Source : @giacinta permanaTakaran sedikit saya modif 😜😜😜Saya pakai cetakan pukis. Djenthik Ayu🐦🐦 -
Rangin/ kue pancong/ bandros Rangin/ kue pancong/ bandros
Source: Resep adaptasi dr recook ig. @dhiahoddie.. sy modif dikit ditakaran dan saya pakai santan instan.Ternyata bikin rangin itu gampang banget.. tinggal campur langsung bisa dimasak ga pake tunggu apa2 lagi. Justru harus segera dimasak karena kelapa parut rentan basi yah.. bahkan disimpan fresh di kulkas dalam bentuk parutan jg tidak bisa.Tips n trick.. sy pake loyang pukis dg lubang kecil yg dr besi, jadi baiknya oles2 dulu minyak di lubangnya sebelum adonan masuk menghindari adonan terlalu lengket. Baiknya lagi klo pake cetakan pukis antilengket, pasti lebih mudah.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Cahyani Puji -
Rangin/Kue Pancong Rangin/Kue Pancong
Minggu 37... kue tradisional ini banyak namanya.. beda daerah beda nama. Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang namanya Gandos, di Tegal disebut serabi miring.#pejuanggolden_apron2#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Kue Rangin / Pancong Kue Rangin / Pancong
Jaman kecil dulu banyak sekali yang menjual panganan satu ini.Seiring perkembangan jaman, panganan satu ini tergantikan dengan makanan-makanan modern.Terkadang kangen juga dengan makanan ini, apalagi di perumahan saya tidak ada orang yang berjualan maka dari itu buat sendiri yukk.Source : @Citraharies59 Nanik Cahyani Hernowo -
-
Kue Pancong/Bandros Kue Pancong/Bandros
Punya kelapa parut, tadinya mau bikin lemet singkong eeh ga ada daun pisang, udahannya singkongnya dikukus, jadilah tinggal kelapa parut bingung mau diapain, ya udah bikin yang gampang aja lah, kue pancong, yuk! 👍😁🥥#BALONChallenge #SelainTepungTerigu Heramesayu Noviari -
Kue Pancong/Bandros Kue Pancong/Bandros
Minggu ini arisan cooksnap kombes dimenangkan oleh mba @Naqiyyah99 , seneng banget ada resep bandros yg kalo di daerah saya ini namanya kue pancong.Terima kasih ya mba, resepnya enaaak ngalahin rasa semua bandros yg pernah saya beli🥰#CooksnapResep_Naqiyyah#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Febry Caturia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)
mb ini pakai terigu apa tepung beras y?
di resep gada terigu tp tpg.beras, di langkah masukkan terigu.