Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grsusu bubuk
  3. 100 grgula pasir
  4. 11 grragi instan
  5. 4 butirkuning telur
  6. 200 grkentang
  7. 125 mlair dingin
  8. 75 grmentega
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus kentang, kemudian haluskan. dinginkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu,susu bubuk, gula pasir, dan ragi hingga tercampur merata

  3. 3

    Masukkan kuning telur, air, dan kentang yang sudah dihaluskan kedalam campuran tepung terigu.

  4. 4

    Mixer sampai berberntuk adonan.

  5. 5

    Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. diamkan selama 30 menit

  6. 6

    Bagi adonan masing2 sebesar 50 gr, atau sesuai selera.

  7. 7

    Diamkan lagi selama 30 menit kemudian beri lubang pada adonan donat.

  8. 8

    Goreng di minyak panas dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yohana Julina Sinaga
Yohana Julina Sinaga @yohanajulina
pada
Bandar Lampung
Ig : yohanajulina📧 : yohanajulina@gmail.com
Lebih banyak

Resep Serupa