Ayam Geprek Sambal Kemangi

YessicaTC
YessicaTC @yessica789

Dulu di Grogol belakang Kampus Trisakti ada yang jual, hampir tiap minggu beli. Karena jarak dan pandemi, cobalah bikin sendiri. Dan ternyata uenaaaak persis rasanya👍🏼

Ayam Geprek Sambal Kemangi

26 orang berencana membuat resep ini

Dulu di Grogol belakang Kampus Trisakti ada yang jual, hampir tiap minggu beli. Karena jarak dan pandemi, cobalah bikin sendiri. Dan ternyata uenaaaak persis rasanya👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Menit
1 Porsi
  1. 1 PotongAyam Fillet Paha/Dada
  2. SecukupnyaTepung Terigu & Tepung Maizena (3:1)
  3. Sambal Kemangi
  4. 4 buahCabai Merah Keriting
  5. 4 buahCabai Rawit Orange
  6. 1/2 buahTomat
  7. SecukupnyaTerasi (sesuai selera)
  8. 1 sdtGula Merah
  9. 1 sdtGaram
  10. SecukupnyaDaun Kemangi
  11. SeirisJeruk Nipis (ambil airnya)

Cara Membuat

10 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, baluri dengan campuran Tepung Terigu & Tepung Maizena, lalu goreng sampai matang;

  2. 2

    Haluskan Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Orange, Tomat, Terasi, Gula Merah, dan Garam. Jika sudah halus tambahkan Daun Kemangi dan perasan Jeruk Nipis lalu uleg perlahan supaya teraduk;

  3. 3

    Masukkan Ayam Goreng Tepung dalam Sambal Kemangi dan geprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YessicaTC
YessicaTC @yessica789
pada
aku seorang istri yang terus belajar memasak untuk suami dan ingin berbagi informasi resep masakan tanpa vetsin🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa