Biji ketapang

Listia Yuliani
Listia Yuliani @noyan2106

Lebaran kemarin bikin biji ketapang sampai 7 kg utk pesanan,utk di makan keluarga dan di bagi² ke saudara...rasanya gurih,manis & renyah (dpt resep dr youtube,sy modif sedikit)

Biji ketapang

Lebaran kemarin bikin biji ketapang sampai 7 kg utk pesanan,utk di makan keluarga dan di bagi² ke saudara...rasanya gurih,manis & renyah (dpt resep dr youtube,sy modif sedikit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung segitiga biru yg kemasan
  2. 250 grblueband
  3. 300 grgula pasir (kalo suka manis bs di tambahkan 25-50gr)
  4. 2 bkssun kara kemasan uk 65ml
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok blueband dan gula pasir kira² 5-7 menit bila menggunakan mixer,kalau dgn wisk kira² 10-15 menit

  2. 2

    Masukan telur, garam kocok lagi sebentar hingga rata lalu masukan terigu sedikit demi sedikit aduk pakai tangan hingga tercampur rata

  3. 3

    Lalu masukan santan aduk² lagi paki tangan hingga rata dan kalis

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya pakai tangan,pulung² bentuk memanjang lalu potong adonan dengan pisau/gunting bentuk menyerong/sesuai selera hingga adonan habis (taburi adonan yg sdh di potong² dengan terigu agar tidak lengket)

  5. 5

    Panaskan minyak dgn api sedang,bila sdh panas masukan adonan sedikit demi sedikit masak hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Listia Yuliani
Listia Yuliani @noyan2106
pada
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Lebih banyak

Komentar (2)

Euis Alpiyah
Euis Alpiyah @euis_setiawatu
@noyan2106 Untuk ukuran 1 kg tepung dapet berapa toples ukuran 1/2 kg bun

Resep Serupa