Tumis Pokcoy Sosis

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 BonggolPokcoy
  2. 5 BuahSosis
  3. 2 ButirTelur
  4. 8 SiungBawang Merah
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 5 BijiCabe Rawit
  7. 3 BijiCabe Keriting Merah
  8. Garam
  9. Gula
  10. Saus Tiram
  11. Saus tomat/saus sambal
  12. Lada Bubuk
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong pokcoy sesuai selera

  2. 2

    Potong sosis sesuai selera, kemudian goreng setengah matang.

  3. 3

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Potong cabe rawit dan cabe merah keriting

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang, tunggu sampai setengah matang.

  6. 6

    Tambahkan cabe rawit dan cabe merah keriting kedalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga aromanya keluar.

  7. 7

    Sisihkan bahan yang telah ditumis, tapi tetep biarkan dipenggorengan.

  8. 8

    Masukkan 2 telur kedalam sisa minyak dalam penggorengan. Tunggu setengah matang kemudian orek telur bersama bahan-bahan yang telah ditumis.

  9. 9

    Masukkan pokcoy, tunggu sampai setengah matang.

  10. 10

    Masukkan sosis yang telah digoreng.

  11. 11

    Tambahkan saus tiram, saus tomat/saus sambal, lada bubuk, garam dan gula.
    *tambahkan penyedap jika perlu

  12. 12

    Sesuaikan rasa, tunggu sampai matang.

  13. 13

    Tumis Pokcoy Sosis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatha Anggraini
pada
Bojonegoro, Jawa Timur
Yuk Masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa