مواد لازم

  1. 1 و 1/2 کیلومرغ
  2. گوجه گیلاسی
  3. 1 عددفلفل دلمه ای
  4. فلفل سیاه نمک زعفران به میزان لازم
  5. 3 قاشق غذاخوریماست
  6. آبلیمو به میزان دلخواه
  7. 3 قاشق غذاخوریکره آب کرده
  8. 1 عددپیاز متوسط
  9. سیخ چوبی به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغها را به اندازه دلخواه خرد کرده به آنها زعفران آب کرده میزنیم

  2. 2
  3. 3

    پیاز را خلالی برش میدهیم در ظرف مورد نظر میریزیم مرغهای زعفرانی را میریزیم نمک فلفل سیاه آبلیمو وچندتکه از فلفل دلمه ای راخرد کرده و ماست را خوب مخلوط کرده وسلفون کشیده 3 ساعتی در یخچال میذاریم تا طعم دارشود

  4. 4

    اگر ازسیخ چوبی استفاده میکنید سیخ ها را 6 ساعتی در آب خیس کنید بعد استفاده کنید

  5. 5

    ابتدا سیخ را برداشته مرغ را سیخ میکنیم بعد یک تکه ازفلفل دوباره مرغ وباز فلفل به دلخواه سیخ زده و در آخر گوجه گیلاسی در سینی فویل کشیده وسیخ ها را روی آن میچینیم و با یک فرچه کمی روغن مایع به آنها میزنیم وفررا ازقبل کمی گرم میکنیم وسینی فررا در فر قرار میدهیم مدت 30 دقیقه بعد با یک برنج زعفرانی نوش جان میکنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (21)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Delicious
If you like my recipes please like and comment and follow me.

توسط

Parisa
Parisa @cook_21340112
در

دستورهای مشابه