Sup bakso ayam

Lia Suaris
Lia Suaris @dilia_kitchen84
Bali

♡suhu udara sedang dingin terkadang hujan gerimis jadi menu hari ini ialah sup bakso ayam yang hangat dan nikmat untuk disantap
♡pendamping sup bisa sambel ulek atau lauk yang lain 🌽🌽
selamat mencoba♡♡

Sup bakso ayam

15 orang berencana membuat resep ini

♡suhu udara sedang dingin terkadang hujan gerimis jadi menu hari ini ialah sup bakso ayam yang hangat dan nikmat untuk disantap
♡pendamping sup bisa sambel ulek atau lauk yang lain 🌽🌽
selamat mencoba♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-5 mangkok
  1. 1/2 kgdada ayam ambil dagingnya saja cacah/giling
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 10 siungbawang putih dan 5 siung bawang merah semua iris
  4. 125 mlAir
  5. 3 buahwortel kupas potong sesuai selera
  6. 4 buahkentang uk.kecil kupas potong sesuai selera
  7. Seledri daun bawang di iris bebas
  8. 6 sdmtepung tapioka dan 4 sdm tepung terigu
  9. 1 literair untuk kuah sup
  10. Garam lada dan penyedap rasa

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kupas semua bahan sup sesuai selera termasuk bawang merah dan bawang putih
    Kemudian cacah atau giling daging ayam diamkan

  2. 2

    Goreng sampai layu saja bawang merah dan bawang putih kemudian rebus air masukan setengah bawang merah dan bawang putih ke dalam panci dan setengahnya dicampur ke adonan bakso

  3. 3

    Sambil menunggu air mendidih campur bahan daging dan tepung tambahkan bawang merah dan bawang putih dan garam lada bubuk dan penyedap rasa tambahkan juga telur aduk sampai mendapat bentuk yang diinginkan tambahkan air sedikit demi sedikit

  4. 4

    Lalu masukan bahan sup ke dalam rebusan air tunggu mendidih lalu sedikit sedikit bentuk adonan bulat dan masukan ke rebusan sup tadi sampai bahan habis tambahkan garam lada bubuk dan penyedap rasa dan tes rasa

  5. 5

    Tunggu sampai sup mendidih masukan daun bawang dan seledri dan sup bakso ayam siap dihidangkan tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Suaris
Lia Suaris @dilia_kitchen84
pada
Bali
ibu rumah tangga suka masak dan suka mencoba berkreasi membuat kuetetap berkreasi dan tetap semangat ya walaupun dalam masa pandemi dan jaga kesehatan selalu 💜🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa