Siomay Ayam Wortel Tanpa Tepung

EldaHz
EldaHz @eldahz_
Sumatera Barat

Jadi lg disuruh diet tepung, minyak ,sm gula dr budokter, pengen makan dimsum tp mikirin tepung di kulit nya dll.
awalnya niat mau dikukus biasa aja ayam sm wortel tp ntah kenapaa teringat kubis di siomay, kebetulan klo beli siomay suamii suka bgt kubiis.
ini bisa buat cemilan diet ✊

Siomay Ayam Wortel Tanpa Tepung

Jadi lg disuruh diet tepung, minyak ,sm gula dr budokter, pengen makan dimsum tp mikirin tepung di kulit nya dll.
awalnya niat mau dikukus biasa aja ayam sm wortel tp ntah kenapaa teringat kubis di siomay, kebetulan klo beli siomay suamii suka bgt kubiis.
ini bisa buat cemilan diet ✊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 1/2 EkorAyam Fillet Dagingnya jd ga sampe ½
  2. 1 BuahWortel
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. 1/2 sdtLada
  5. 1 buahKubis dilepas²in lapisannya
  6. 1/2 butirtelur
  7. SecukupnyaTole² kaldu jamur
  8. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  9. Secukupnyabawang goreng
  10. Bahan Saus:
  11. 5 BuahCabe merah besar
  12. 8 Buahcabe rawit (mau lebih pedas silahkan tambah)
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 1/2 bksgula tropicana slim
  15. 4 siungbawang putih
  16. 200 mlair
  17. 3/4Tepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet Ayam lalu blender sampai halus, parut wortel pakai parutan keju, lalu campur dengan semua bahan kecuali kubis.

  2. 2

    Kukus kubis sampai agak lunak, jgn terlalu lunak.

  3. 3

    Masukan adonan siomay kedalam kubis yg sudah dikukus stgh lunak td lalu lipat dan kukus. sy pakai 1 kubis jd hasilnya besar kecil, buat makan sendiri dan bahan seadanya.wkwk
    klo mau prepare dl gpp, pilih kubis yg ukurannya sama

  4. 4

    Kukus 15menit,sy suka kubis jadi lembut. lalu biarkan dlm kukusan. kalau diangkat nti dingin.

  5. 5

    Untuk saus bisa blender rawit dan bawang putih sampai halus lalu blender cabe merah jgn terlalu halus, rebus pakai air masukkan gula garam dan tepung maizena yg sudah dilarutkan. coba rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
EldaHz
EldaHz @eldahz_
pada
Sumatera Barat
A Wife, Ibu Ongoing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa