Bubur Sumsum + Bola-Bola Ketan

Inuh
Inuh @cook_26585131
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras (me : rosebrand)
  2. 2 bungkussantan kara instant @65 ml
  3. 1 sdtGaram
  4. 1500 mlAir
  5. 2 lembarDaun pandan
  6. 1 sdtVanilli bubuk
  7. Bahan bola-bola ketan :
  8. 200 gramTepung ketan
  9. Kelapa parut (1/2 tua dari 1 butir kelapa)
  10. Garam secukup nya
  11. secukupnyaAir
  12. Pasta pandan
  13. Bahan kuah. :
  14. 300 mlAir
  15. 4 bulatGula merah
  16. 2 sdmGula putih
  17. 2 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bola ketan, campur bahan tepung ketan, kelapa parut, garam aduk rata lalu beri air hingga Kalis dan bisa di pulung bulat2.

  2. 2

    Bahan bubur sumsum. : Campur semua bahan, tepung beras, daun pandan,santan dan beri air lalu aduk rata, setelah itu nyalakan kompor, aduk hingga berat dan bubur matang, dan masukan bola-bola yg sdh matang kedalam bubur.

  3. 3

    Campur semua bahan dan siap disajikan.

  4. 4

    Membuat kuah,,, campur smua bahan, sampai air gula mendidih, jika suka bisa tambahkan tepung maizena biar lebih kental. (Maaf saya tidak sempat ambil gambar kuah nya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inuh
Inuh @cook_26585131
pada
Jakarta
Berani nyoba sambil belajar,,, 👍
Lebih banyak

Komentar (2)

Intan Purnama Sari
Intan Purnama Sari @intan1610
Kak bola2 ketannya itu dikukus dlu apa gk

Resep Serupa