Káposzta saláta

Sültekhez, pörkölt félékhez egyaránt kitűnő saláta. Hűvös helyen 2-3 hétig eláll. Fogyasztás előtt legalább fél napig hagyjuk állni, annál finomabb lesz. Kis tejfölös vödröcskében egy-két hétig eláll a hűtőben.
Káposzta saláta
Sültekhez, pörkölt félékhez egyaránt kitűnő saláta. Hűvös helyen 2-3 hétig eláll. Fogyasztás előtt legalább fél napig hagyjuk állni, annál finomabb lesz. Kis tejfölös vödröcskében egy-két hétig eláll a hűtőben.
Elkészítés
- 1
A káposztát nagylyukú reszelőn lereszeljük (vagy vékony szálasra gyaluljuk, illetve vágjuk). Ez egy nagy fej káposzta fele volt. A vöröshagymát ugyanígy. Alaposan összekeverjük a sóval. Legalább fél óráig állni hagyjuk.
- 2
Ezalatt elkészítjük a salátalevet. A vízbe belekeverjük az édesítőt (vagy cukrot) és az ecetet. Megkóstoljuk, ízlésünknek megfelelően ízesítjük még, ha kell.
- 3
A sóból kézzel kinyomkodjuk a káposztát és beletesszük a lébe. A végén beleöntjük a sós levet is. Hogy akkor miért kell kinyomkodni?🤔 Mert így lesz jó íze!😋 Szerintem mert így megroppannak a káposzta rostjai, ezáltal jobban felveszik az ízeket...
- 4
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Káposzta saláta Káposzta saláta
Az év minden szakában, bármilyen ételhez, amihez egyébként salátát eszünk. A család egyik nagy kedvence. Kipróbálásra mindenképpen érdemes! Angéla Zsuzsanna Gotriánné Arany -
Coleslaw saláta, rántott gombával Coleslaw saláta, rántott gombával
Húsmentes nap.A saláta nagyon hamar elkészül. A lényege, hogy fogyasztás előtt, minél többet álljon a hűtőben az ízek összeérése miatt. Magyarné Nyírő Kati -
Paradicsom saláta Paradicsom saláta
Rántott húshoz, sültekhez készült. Gyorsan elkészíthető, finom nyári saláta. Gyuláné Sisa -
Gyors lila káposzta saláta Gyors lila káposzta saláta
Ismét egy gyors saláta, ami grill húsokhoz is kíváló. Ha tartósító szert rakok bele sokáig eláll hideg helyen. Erka ☺️ -
Káposzta saláta Káposzta saláta
Nagyon finom káposzta saláta! Lehet nagyobb adagot is készíteni mert hűtőben tartva hetekig eláll! Bármihez fogyaszthatjuk amihez savanyúság dukál! Timcsi -
Kevert káposzta saláta Kevert káposzta saláta
A hagyományos módon elkészített ecetes fehérkáposzta és a lilakáposzta saláta együttese alkotja ezt a finom savanyúságot. kajakóma -
Majonézes káposztasaláta Majonézes káposztasaláta
Egyszerűen elkészíthető, nagyon fini saláta! 😊 Grill husikhoz, sültekhez, rántott husihoz kitűnő! Bár én szívesen fogyasztom önmagában is! 😋 Próbáljátok ki!! 😉 Timcsi -
Tojásos-hagymás burgonyasaláta Tojásos-hagymás burgonyasaláta
Húsvéti maradék festett tojás felhasználásával készült. Sült húsok finom kísérője. Fogyasztás előtt egy nappal érdemes elkészíteni és hűtőben pihentetni, hogy az ízek összeérjenek.Gotriánné Arany Angéla
-
Nyári vegyes saláta Nyári vegyes saláta
Keresztanyámtól tanult "mindent bele" saláta, nagyon finom! (Randi előtt nem ajánlott 😀) Gaálné Szél Julianna -
Gyors leveles tészta Gyors leveles tészta
#június2026Előkészítése egyszerű. Hűtőben 2-3 napig eláll. Fagyasztani is lehet. Gyuláné Sisa -
Tejfölös uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta
Nagyon finom friss, üde saláta. #majus2025Gotriánné Arany Angéla
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)