الخطوات
- 1
في اناء نغسل الفلفل مليح وننزع الرأس تاعو مع القليل من الزريعة لي لداخل ونترك بعضها و نقطع الفلفل
- 2
نخليه يقطر مليح حتى ينشف ولا نشفو بسربيتة ونرحيه يكون قطع شوي كبار منخليهش الله حتى يولي أملس مشخشخ برك
- 3
مبعد نحطو في كسكاس ونديرلو مغرف صغيرة ملح ونخليه يبات ليلة كاملة أو من صباح لليل وندير تحتو إناء باش يطلق الماء تاعو
- 4
مبعد نرابي راس توم في مقلة مع مغرف زيت غير يبدأ يتقلى ندير عليه لفلفل مع شوي راس حانوت نقليه 10دقائق ونطفي قيس ماينشف من ماء تاعو
- 5
نخليه يبرد تماما ونزيدلو ربع كاس زيت الزيتون مع ربع كاس خل ابيض او عصير الليمون
- 6
ونحطو في بورمونجي ولا بلارة معقمة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب كل ما يتعلق بالمطبخ حلويات ومملحات ❤️😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
بوفجوخ فلفل مرقد بوفجوخ فلفل مرقد
#سفاري_الجنوب يستعملوه كثيرا سكان جنوب وخاصة ولاية بسكرة بالضبط
-
-
-
فلفل مرقد على طريقة أمي فلفل مرقد على طريقة أمي
وصفة تقليدية ديرها أمي و نخبوها للشتاء تصلح مع عدة وصفات شتوية و بزاف بنين
-
بوفجوغ(فلفل حار مرقد) بوفجوغ(فلفل حار مرقد)
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة )فلفل حار يولول ويرقص ومليح لأيام البرد لمحبين الحار 🌶🌶🌶
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15287250
التعليقات