Lontong presto 1 jam

syaela fitria
syaela fitria @syaelafitria
Mojokerto

Pengen lebaran id adha besok makan lontong gule, karena kepasar nya kesiangan, alhasil g dapet lontong, apalah daya Uda pengen 😁 pake banget 🤭
Mau bikin lontong manual merebusnya minta ampun lamanya🤭
Ya sudah lah, buka you tube , cari resep yg paling masuk akal😁😍🤭
Let's kita praktek bikin lontong presto 1 jam , untuk foto n cara pembuatan g ada cz praktek awal , spaneng g sempet foto foto 🤭. But sukses , Alhamdulillah 🤲🏻
NB Cara bungkus bisa lihat you tube aja buanyak caranya 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 lontong jumbo
  1. 300 grberas
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. Air
  4. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras nya lalu rendam +-30 menit, disambi cari daun pisang dibelakang rumah, ini kalau saya ya😂🙏🏻

  2. 2

    Daun dipotong secukupnya +- 50 cm an lah agak panjang biar awal praktek gak sobek" daunnya😁. Bersihkan pake serbet bersih, lalu panasi dikit diatas kompor biar layu n lemes daunnya.

  3. 3

    Kalau mau lontong nya hijau tipsnya daunnya jangan di panasin tapi Kl g dipanaskan dlu jadi kaku, gak bisa Bungkusnya 😁 (itu kalau saya sih😁)

  4. 4

    Siapkan bungkusan daun nya dlu, dibentuk dulu, dilipet pake tusuk gigi (ini buanyak caranya di YouTube yah) 👩‍🍳
    Abis gt tiriskan berasnya...

  5. 5

    Isi beras, daun yg sudah dibentuk tadi 1/2 bagian yang dari panjang daun. Tergantung kita ambil tipe daun panjang lebar nya yah.

  6. 6

    Alasi dasar presto pakai daun, Letakkan calon lontong😁 didalam panci presto, tata Serapi mungkin beri air sesuai batas maximal air di panci presto. Dan tutup dengan lembaran daun lagi.

  7. 7

    Rebus lontong, hitung 1 jam dari kunci presto berputar atau berbunyi. (Ini hampir mirip kayak kita Kl lagi presto bandeng lunak tanpa duri membutuhkan waktu +- 1 jam) kalau sudah selesai matikan kompor, cabut langsung kunci presto nya. Tunggu uap hilang, baru buka tutup pancinya.
    Proses ini harus bener bener be carefull ya...😫
    "Hati hati" panasssss....🥵

  8. 8

    Sudah terbuka segera angkat lontong tiriskan, tunggu dingin. Insya Allah sukses ya mom.😍
    Saya aja bisa, anda pasti juga bisa🥰
    Selamat mencoba🤩
    Semoga selalu bermanfaat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya)
DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) @DaMuDza
Ini pakai berasnya jenis pulen atau yg pera ya?

Ditulis oleh

syaela fitria
syaela fitria @syaelafitria
pada
Mojokerto
Berbagi resep untuk keluargaSemoga bermanfaat...
Lebih banyak

Resep Serupa