Bahan-bahan

10 cup
  1. Bahan Adonan Hijau :
  2. 100 mlsari daun pandan
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 150 mlsantan
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. Bahan Adonan Putih :
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 400 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan, tambahkan air 150 ml. Kemudian saring.

  2. 2

    Campurkan telur dan gula, aduk rata sampai gula larut, masukkan sari daun pandan dan santan. Kemudian saring supaya tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Masukkan kedalam aluminium cup, 2 sendok sayur atau setengah cup. Kukus adonan hijau selama 17-20 menit.

  4. 4

    Utk adonan putih : siapkan panci kecil, campur semua adonan putih kemudian masak sampai gelembung kecil. Matikan api.

  5. 5

    Setelah adonan hijau matang, tuang adonan putih di atas adonan hijau, kemudian kukus kembali selama 10 menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan bisa langsung di nikmati atau dinginkan dulu di kulkas biar lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa