Donat lembut ala Jco (recook : CR Cook)
Pengen banget buat donat yang ada white ringnya akhirnya berhasil juga dan hasilnya empuk banget udah kayak donat jco. Tapi harus pke mixer yaaa…bahan2 nya mudah tapi waktu nunggunya lamaaa hahaa Hasil recook dari CR Cook di youtube. Selamat mencoba 😘
Donat lembut ala Jco (recook : CR Cook)
-
evi mijayanti“Mantul banget rasanya… cm belum pinter bentuknya…tanpa cetakan pula… dimodifikasi pake bakerine plus… makasih resepnya… berhasil” -
Dwi Clara Aprilia“Thanks resepnya bun, cuma tak modifikasi dikit hihi” -
Sulastri Rinahyu“Makasih resepnya kak 🙏❤ berhasil recook dan enakkk 😍 tapi masih belum bisa stabil untuk hasil gorengnya.. warnanya beda2 hehehe ✌😀” -
Anse“Enak…” -
Maulida Lida“Maaf bund, mau setor cooksnapMantap resepnya memang betul empuk dan lembut...”
Pengen banget buat donat yang ada white ringnya akhirnya berhasil juga dan hasilnya empuk banget udah kayak donat jco. Tapi harus pke mixer yaaa…bahan2 nya mudah tapi waktu nunggunya lamaaa hahaa Hasil recook dari CR Cook di youtube. Selamat mencoba 😘
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung komachi, ferminpan, gula pasir aduk sampai rata.
- 2
Masukkan lagi telur kuning dan susu. Susu disesuaikan 130/140 ml tergantung apakah adonannya masih agak kering atau udah cukup.
- 3
Aduk menggunakan mixer (saya mixer mito) kecepatan 6 pake hook yang untuk buat roti sampai setengah kalis
- 4
Matikan mixer, masukkan garam dan mentega aduk lagi pakai mixer kurang lebih 20 - 25 menit sampai kalis elastis
- 5
Ambil sedikit adonan, rentangkan. Jika tidak mudah sobek = sudah kalis
- 6
Ambil adonan dari mixer, satukan. Tutup dengan kain / plastic wrap. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit gilas dengan rolling pen hingga udara dalam adonan keluar.
- 7
Setelah digilas, bagi adonan jadi 12 bagian atau lebih. Aku lebih karena ga ditimbang (kalau mau sama kurleb 40 gr) diamkan lagi 15 menit tutup dengan kain / plastic wrap.
- 8
Setelah didiamkan dan mengembang, ambil adonan gilas / pipihkan kemudian cetak donat dengan cetakan. (Kalau mau ada white ring harus agak tebal adonannya)
- 9
Seteah semua selesai, diamkan lagi 20 menit. Kemudian setelah mengembang langsung goreng dengan minyak biasa (ga pake minyak padat) aku goreng dengan api kecil, dibaliknya sekali aja biar ada white ring 😇
- 10
Tiriskan kemudian kasih topping sesuai selera ya
Resep Serupa
-
Donat lembut ala JCo Donat lembut ala JCo
Anak2 drumah sukaaa banget ama donat apalagi kalo empuk dan menul2, baru digoreng aja blom sempat ditopingin udah langsung dicomot krn udh enak ada manis2nya gituu (kaya iklan yah) 😅Disini saya rekuk 2xresepnya Rachma Nita Cookpad Community Surabaya.Donat empuk anti gagal ini jd andalan drumah saya 😁Ayo moms dicoba..dijamin ngga akan nyeseell..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Donat lembut ala jco Donat lembut ala jco
Donat dijamin lembut seperti donat jcoIni dia resep rahasianya
-
-
Donat lembut ala jco Donat lembut ala jco
Iseng karna lagi pngn makan jco tp krna lockdown nah ydh jdi bikin deh ..#hasilgabut#wfh
-
Donat lembut ala jco Donat lembut ala jco
saya suka jajan...nah pas ngidam bgt donat jco sayangnya di desa yg gak ada mall nya susah buat nemuin itu.alhasil buka cookpad dr beberapa resep di padukan dan di kreasikan.hasilnya enyaaak...
-
-
Donat jco lembut Donat jco lembut
Donat ini lebih empuk dari donat kentang. Kalo bikin donat, pilihannya selalu jatuh pada resep ini soalnya enak banget.
-
Donat super lembut ala jco Donat super lembut ala jco
SEtelah bermacam2 resep,aku jatuh cinta sama 1 resep ini,SElamat mencoba
-
-
Donat ala Jco lembut Donat ala Jco lembut
Mirip rasanya sama yang di mall Modal ga sampe separonya 🤭 manfaatin bahan yang ada di dapur yuuk simak resep nya dan simpan ya 🙂🙂
-
Donat lembut tanpa kentang ala ala jco Donat lembut tanpa kentang ala ala jco
Sebenarnya baking udah banyak banget ... tapi ga sempet posting heheh ..ni resep andalan jualan..lembuuut..enaak ..dan ga ribet..resepnya aku dapet intip dari puguh kristianto kitchen..tapi ada bahan yg aku kurangi dan aku tambah sampe dirasa pas. Donat ini alhmdulillah langganan cocok rasanya dan yg pasti krucil2 pada doyan..Oke happy baking mam...
-
Donat menul dan lembut ala jco Donat menul dan lembut ala jco
Siapa yang gak doyan donat. Cemilan donat ini mendunia 😂 buktinya dimall yg jualan donat belinya sampe antri2. Tapi klo saya mah mending bikin sendiri, hemat dan ekonomis. Apalagi pak misua dan my baby lomba melahap klo saya udh bikin donat. Klo kata pak misua donatnya lembuttt dan enak 😋 *ah jadi ge-er masakannya dipuji2.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)