Martabak Tipis Kering
Martabak tipis kering ini enak bgt, semacam kriuk kayak crepes, tp lebih tebel dikit. Bikinnya juga ternyata mudah bgt. Resep ini kalau pake pan medium (sekitar 20cm kali ya) bisa jadi sekitar 6 pan kalau ngespread adonannya cukup sampe ngecover pannya tipis aja. Tapi disesuaikan sama selera masing2. Enaknya langsung dimakan, soalnya lama2 pasti agak soggy.
Martabak Tipis Kering
-
A. Dila“Alhamdulillah kesukaan suami pas di Indo bisa buat sendiri sekarang. Langsung berhasiiiiil, makasih banyak resepnya yaaa ✨️✨️✨️” -
Venny Aira“Terima kasih resepnya...langsung jadi...yummy” -
Cahya Teja“Enak bgt resep nya, makasi yaa bun” -
Sarita Larasati“Toppingnya pake goldfill yang blueberry enak bangetttt. Makasih resepnya! 🥰” -
Ade Octaviany“Enaaakk.... Makasih resepnya bun” -
Lusi Alexandria“Terima kasih resepnya, rasanya enak😉. Untuk susu uhtnya saya tambahkan lebih banyak kedalam bahan adonannya.”
Martabak tipis kering ini enak bgt, semacam kriuk kayak crepes, tp lebih tebel dikit. Bikinnya juga ternyata mudah bgt. Resep ini kalau pake pan medium (sekitar 20cm kali ya) bisa jadi sekitar 6 pan kalau ngespread adonannya cukup sampe ngecover pannya tipis aja. Tapi disesuaikan sama selera masing2. Enaknya langsung dimakan, soalnya lama2 pasti agak soggy.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan gula sampai larut. Tambahkan bahan2 lainnya, aduk rata, saya dengan whisk.
- 2
Siapkan teflon, ukuran medium kalau saya. Api kecil aja. Saya oleskan margarin sedikit di bagian sisinya saja, biar nanti bagian ujungnya gampang pas mau diangkat (liat foto). Tapi kalau teflonnya bagus, nggak perlu.
- 3
Tuang adonan sesuai ketebalan martabak yg diinginkan. Kalau saya, satu sendok kuah seperti difoto. Pas di spread cukup untuk ngecover satu teflon, nanti dia akan sedikit mengembang kelamaan. Jadi nggak tipis2 bgt.
- 4
Tambahkan topping. Saya tabur gula pasir sedikit lalu topping. (Kalau tips dari saya, nggak perlu sampai ke pinggir2 bgt toppingnya, apalagi kalau mau banyak toppingnya, biar nanti pas dilipet, toppingnya nggak keluar2 pas meleleh). Kalau bawahnya mulai kecoklatan, dilipat jadi setengah bagian, press pelan. Masak sampai kematangan yg diinginkan.
- 5
Angkat, terus langsung potong martabak dulu. Pas beres masak dia nggak akan keras yg kaku bgt, tp pas udah dingin nanti dia kriuk gitu. Masak sisa adonan sesuai langkah diatas.
Resep Serupa
-
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Resepnya chef Farah Quinn. Sy tambahin dikit bahan cairnya 🙏#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Martabak Tipis Kering Martabak Tipis Kering
Udah lama gak bikin, terus kemarin bikin kekentalannya gak pas..salah resep kayakna..makanya save resep yg pas disini aja deh
-
Martabak TipKer (Tipis Kering) Martabak TipKer (Tipis Kering)
Martabak Tipker salah satu snack favorite ibu saya. Dulu, ada tetangga yg jualan martabak tipker ini. Ibu selalu beli untuk cemilan keluarga. Akhirnya saya coba buat sendiri di dapur, Martabak Tipis Kering dengan Loyang Crepes.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon
-
37. Martabak Tipis Kering 37. Martabak Tipis Kering
Camilan favorit suami ini (perasaan semua favorit 🤣). Hujan2 dirumah pas cuti kemarin suami minta dibeliin martabak tipis kering. Bunda langsung jawab, no no, aku buatin aja lah daripada jajan, yakan? Oke deh ini resep menurutku pas crispy nya dan hasilnya buanyak hahaha sampe mblengeerrr2 deh. Yuk bikin sendiri! #PejuangGoldenApron2 #martabaktipiskering #martabakmanis #martabakteflon
-
-
Martabak TipKer (tipis kering) Martabak TipKer (tipis kering)
Yahh ga sempet cekrek2 pemotretan hasil akhir nih, jadi foto ala kadarnya. Peserta icip martabak udah pada jejeritan mau nyobain nih martabak kriuk mini hihihiIni udah percobaan ke **** kalii.. Sering cb buat tapi ga pernah berlubang alhasil jadi pancake, cari di internet harus pk baking powder double acting tapi tetep aja 😂Belajar dari beberapa kesalahan, ini resep dari Bibi langsung diajarin buatnya, ga perlu double acting. Finally yeey berhasil!Aku buat versi tidak terlalu tebal karena teflonku kecil ukr 15cm takut mudah gosong, disesuaikan teflon masing2 yap..Selamat mencoba
-
Martabak Tipis Kering (Lekker) Martabak Tipis Kering (Lekker)
Cemilan ini mirip dengan crepes. Mudah membuatnya dan isian bisa disesuaikan selera manis atau asin.#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak Tipis Kering (Martipker) Martabak Tipis Kering (Martipker)
#PejuangGoldenApron3 mencoba martipker seperti yang dijual kedai martabak kekinian yang harganya di situ mayan yaa...
-
Martabak Tipis Kering Pandan (Crispy) Martabak Tipis Kering Pandan (Crispy)
Martabak tipis kering ini gampang bgt dibuatnya dan semoga berhasil ya moms!😋 Resep ini modifikasi dari resep Farah Quinn, aku ubah sedikit-sedikit dan hasilnya enak.
-
Martabak Tipis Kering (TipKer) Renyah Martabak Tipis Kering (TipKer) Renyah
Seringnya buat lekker/crepes, tapi hari ini lagi pengen buat tipker. Jadi, si tipker ini lebih tebal dikit dibanding lekker.. jadinya ada sensasi garing di luar dan lembut didalam. Syukurlah berhasil buatnya, mirip bgt sama yang di abang².. renyah dan mengkilapp 🥰Inspired by Nay Yumna on YTSelamat mencoba~^^
-
428. Martabak Manis Tipis Kering 428. Martabak Manis Tipis Kering
Kalo udah malem, pengennya iseng makan yg bukan nasi. Paling cocok isengnya makan martabak. Kalo yg tebel, bener² bikin kenyang bahkan ga abis. Kepikiran pengen martabak yang tipis kriuk. Kalo beli lumayan mahal ya, apalagi tipis 😂Udahlah cobain bikin sendiri biar puas, murah, dan topping sesuka hati huehehe Yuk cobain, buat cemil cemil. Aku recook resep mba @chococikaa..Btw fotonya masih pake foto lama percobaan pertama 😅 Next time aku update yaa..#cookpadcommunity_tangsel#camilan#IdeJualan
-
Martabak TipKer Martabak TipKer
Critanya..setelah buat selai cokelat..kpikiran pen buat martabak diolesin selai cokelat..Bikin martabak tipker aja lah.. tipis kering..biar kaga perlu nunggu lama2 😆 resep masak yuk channel yg dipilih..krn liat2 rata2 resep tipker nya lebih mirip crepes..naah, yg ini masih agak berisi dikit 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar