Bolu Pisang Panggang 1 Telur

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Dirumah ada pisang Uli yang kematengan sisa bikin bolen kemarin. Bingung mau dibikin apaa.. mau bikin naget pisang stok tepung panir di rumah kosong 😂 jadinya searching sana sini mentok dibikin BolPis aja. Alhamdulillah... Langsung ludes sama pasukan bocil 🤭. Bolu pisang ini irit banget & ekonomis, karena menggunakan 1 telur doang dan No Mikser No ribet, karena lagi males banget ngeluarin mikser, hehehe.. pas banget lah pokoknya 😍👍

Source: @niabayens

#CSDepok_MenuHariRaya
#CookpadCommunity_Depok
#KampungIdaman

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang ambon matang (me: pisang Uli)
  2. 1 butirtelur, dikocok lepas
  3. 60 mlair
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 150 grgula pasir
  6. 200 grtepung terigu serbaguna
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Sejumputgaram
  10. Topping:
  11. Potonganpisang (me: skip)
  12. Chococips
  13. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit pisang. Lalu lumatkan pisang menggunakan garpu

  2. 2

    Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Lalu masukkan air & minyak goreng. Aduk rata kembali

  3. 3

    Tambahkan gula pasir.
    Aduk-aduk sampai tercampur rata & gula larut

  4. 4

    Masukkan tepung terigu secara bertahap bersama baking powder, soda kue & garam, sambil diayak.
    Aduk² hingga semua tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarine & ditabur tepung terigu. Lalu beri toping sesuai selera

  6. 6

    Panggang hingga matang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.
    Suhu & waktu silakan sesuaikan dgn oven masing² (sy pake oven tangkring, 45-50 menit api sedang). Tes tusuk dgn lidi untuk mengetahui kematangan (cirinya matang : tidak ada adonan yg menempel di lidi). Angkat & dinginkan

  7. 7

    Keluarkan dari loyang, Potong² dan sajikan....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Dhee Wull
Dhee Wull @cook_28455724
Minyak goreng bisa diganti dgn margarin?

Ditulis oleh

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya