Bakso sapi homemade NCC

nilaps
nilaps @cook_15239967

Alhamdulillah berhasil bikin bakso sendiri setelah cari dan coba resep, resep dari bu Fatmah Bahalwan ini yang paling joss anti gagal.
source : youtube Sajian Sedap

Bakso sapi homemade NCC

54 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah berhasil bikin bakso sendiri setelah cari dan coba resep, resep dari bu Fatmah Bahalwan ini yang paling joss anti gagal.
source : youtube Sajian Sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 375 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 150 gres batu
  3. 60 grtepung sagu/tapioka
  4. 1 1/2 sdmgaram (resep asli garam kasar)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling daging dan es batu sampe setengah halus

  2. 2

    Masukkan garam, baking powder, kaldu jamur ke adonan daging

  3. 3

    Giling kembali sampai halus seperti pasta

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka kemudian giling lagi sampai tercampur rata. Adonan nanti akan berwarna pink.

  5. 5

    Panaskan air sampai mendidih lalu matikan api. Bulat - bulatkan adonan bakso kemudian masukkan ke panci berisi air panas. Adonan yang bagus nanti akan langsung mengapung.

  6. 6

    Setelah selesai dibulatkan, nyalakan api kecil saja. Masak dan diaduk aduk sekitar 10 menit, jangan sampai air mendidih karena nanti baksonya tdk kenyal.Angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Dimakan langsung sudah enak lhoh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nilaps
nilaps @cook_15239967
pada

Komentar

Resep Serupa