Tumis Wortel pelengkap steak ala anak kos

Ayu Lovia
Ayu Lovia @ayuneechan
Jambi - Yogyakarta

Sebelum covid menyerang, saya pernah makan steak ayam di sebuah cafe, yg jadi sorotan saya disini yaitu sayuran wortelnya, enak banget, smoky dan endeusss bangets, tp karna PPKM jd ga berani kmn2, yaudh sok ngide aja bikin ini ahhaahha

Tumis Wortel pelengkap steak ala anak kos

20 orang berencana membuat resep ini

Sebelum covid menyerang, saya pernah makan steak ayam di sebuah cafe, yg jadi sorotan saya disini yaitu sayuran wortelnya, enak banget, smoky dan endeusss bangets, tp karna PPKM jd ga berani kmn2, yaudh sok ngide aja bikin ini ahhaahha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
2 orang
  1. 3 buahwortel ukuran sedang, potong seukuran korek api
  2. 2 siungbawang putih cincang
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmasako
  6. Air secukupnya untuk melembutkan (disini saya pakai air ½ gelas)
  7. Minyak sayur sedikit untuk menumis

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Siapkan wajan panas dan minyak sayur, masukan bawang putih, tumis hingga kecoklatan, dengan api sedang ya

  2. 2

    Masukan potongan wortel aduk rata, lalu masukan air, aduk2 lalu tutup wajan, tunggu hingga airnya menyusut dan kering

  3. 3

    Setelah airnya kering masukan lada garam dan masako koreksi rasa, besarkan api dan aduk2 wortel

  4. 4

    Disini sengaja menggunakan api besar supaya dapat aroma smoky dr wajan dan juga membuat tumisan jadi kering dan tekstur seperti d foto

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Lovia
Ayu Lovia @ayuneechan
pada
Jambi - Yogyakarta
masih newbie 😊 udah bukan anak kos tp tetep sukanya yg simpel2, hobi masak dan makan adalah 'my best talent' 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa