Berawal dari nyari - nyari resep buat jualan, trial 'n error, mix 'n match.. Terciptalah resep klapertart ekonomis ini. Resep ini emang di khususkan untuk yang jualan, jadi 1 resepnya dapet banyak yaa.. Selamat mencoba !

Klapertart adalah panganan khas Manado yang berasal dari Belanda. Klapertart berasal dari kata "Klapper" yang berarti kelapa dan "tart" yang berarti kue. Jadi secara harafiah klapertart adalah kue kelapa.Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang-kacangan, kismis dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya. Kali ini saya membuat yang versi ekonomis yaitu memakai air kelapa😁😁Walopun ekonomis, tapi klapertart ini sangat enak dan lembut. Kalo saya lebih suka makan saat sudah ditaruh di kulkas, adonan vla nya jadi lebih set dan yummy. Tapi beberapa orang ada yang lebih senang menyantap dalam kondisi hangat🙂🙂Dari dulu penasaran sekali pingin buat kue ini, tapi maju mundur syantiek karena sepertinya terlihat ribet. Beberapa hari yang lalu berkesempatan ikut kelas klapertart ini bersama "Alinett Cook n Food" yaitu Mbak Neng langsung dapet pencerahan dan cuss buat. Ternyata ga seribet yang saya bayangkan kok. Hehehe😉😉Ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan saya memanggang dengan tehnik au bin marie agar klapertart nya lebih lumer dan lembut 👌👌Waktu kasih coba ini ke mamah katanya enak dan lembut. Senangnya ❤️❤️Source : Allinet Cook n Food#RecookKlapertaart_Solo#masakanUntukIbu

#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah tempo hari sudah posting klapertart dengan bahan air kelapa hari ini posting tanpa air kelapa karena kadang tidak dapat air kelapa Alhamdulillah rasanya masih enak lembut dan laku dijual yuuk dicoba Bun

Karna dirumah ada kelapa abis ambil di kebun jadilah kepikiran buat coba coba bikin klapertart hehe

Source : Alinett_cooknfoodBeberapa kali makan klappertaart tapi belum pernah nyoba bikin sendiri.Ketika ada kelas wag di yoglosemar mengundang Mba Neng Titoh, saya senang sekali menyimak. Terimakasih sharing nya mba. Meskipun versi ekonomis, ini enakkk😋#RecookKlapertaart_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3

sdh lama pengen bikin kue klapertart tapi msh syuka maju mundur syantik 😅..mungkin secara bahan bakunya sedikit banyak macamnya dan blm2 membayangkan keribetan dlm proses pembuatan nya 😅, setelah googling sana googling sini..jatuhlah pilihan pd resepnya mbak fitrisasmaya yg eknomis dan utk rasa hhhhmmm...entulityah...1 resep jdi 12 cup dng berat adonan 70 gr..resep dng sedikit modif dari sy 😊

Sering lihat klapertart wara wiri di iklan medsos pingin bikin sendiri dengan bahan seadanya tanpa oven tanpa mixer hanya aduk2 dimasak jadi.hasilnya tetap enak dan yang terpenting seluruh keluarga bisa menikmati tanpa boros karna lumayan mahal untuk membelinya di tempat kue

Berawal dari panen kelapa muda 🌴🌴Muncullah ide untuk membuat klapertart dengan bahan apa adanya di rumah