Japanese milk bun

29 orang berencana membuat resep ini
Titi Laily febriany
Titi Laily febriany @Bie_bieF3bri
Pacet, Mojokerto

Bikin ini karena anak2ku malas makan nasi😑Resep dari chef Luvita Ho,resep2nya nggak pernah gagal🤭😘🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 55 menit
15 buns
  1. 220 grTepung cakra
  2. 105 mlsusu full cream (dingin)
  3. 5 grragi instan(pak Maya)
  4. 35 grgula pasir
  5. 3 grgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 35 grbutter/margarin
  8. Untuk isian 100 gr coklat batang +100 ml susu cair+30 gr butter

Cara Membuat

1 jam 55 menit
  1. 1

    Lelehkan semua bahan isian,taruh ke dalam cetakan,sisihkan lalu msukkan frezer

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan ragi aduk selama 1 menit dg.mixer,masukkan gula,garam,telur tambahkan susu perlahan

  3. 3

    Lalu masukkan butter,si mixer sampai kalis

  4. 4

    Bentuk bulat besar lalu masukkan ke dalam bowl tutup dg.kain,rest selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah 30 menit,buang angin yg ada d adonan,bagi menjadi 15 buns,, bentuk bulat2,,tutup dg.kain,rest lagi selama 15 menit

  6. 6

    Keluarkan coklat dari frezer,

  7. 7

    Setelah rest 15 menit,buang angin di setiap adonan,pipihkan,isi dg
    Coklat 1 per satu,beri ruang sedikit di dalam loyang ntara 1 dg.yang lainnya,,,

  8. 8

    Setelah di tata di loyang,tutup kembali dan di rest selama 45 menit

  9. 9

    10 menit terakhir panaskan oven dg.suhu 170° c api atas bawah

  10. 10

    Ketika oven sudah panas,masukkan loyang,dan panggang selama 22-25 menit
    Jadilah Japanese milk bun bunda2🤤🤭

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Titi Laily febriany
Titi Laily febriany @Bie_bieF3bri
pada
Pacet, Mojokerto
Seorang Istri & Ibu dari 2 Anak👦👧Cooking & Baking OK😍
Lebih banyak

Resep Serupa