ES PISANG IJO🥣 (Rasa pas & Enak)

Sudah beberapa kali bikin tapi ak cocok sma resepnya mba @andinskitchen (IG), ini enakkk , Gak eneg, Pokoknya pas..
untuk Fla/ bubur santan karna sy suka banget biasany sy bikin 2x resep. jadi pas penyajian buburnya agak banyak...biar kenyang y bund.. 😂😂😂
Tips :
💎Pisang jenis enakan pisang Raja, tapi kbtlan dirmh ada pisang Uli
💎Sirup pake yg sirup DHT Pisang Ambon, klo gak ada bisa gantin pake Sirup Bango / marjan cocopandan tapi ttp rasa pasti bedalah klo diganti
💎Pilih tepung beras yg tdk bau apek sy pake merk Bola Deli
Resep : @Andinskitchen #andinskitchen_es (IG)
Recook : Fitri
ES PISANG IJO🥣 (Rasa pas & Enak)
Sudah beberapa kali bikin tapi ak cocok sma resepnya mba @andinskitchen (IG), ini enakkk , Gak eneg, Pokoknya pas..
untuk Fla/ bubur santan karna sy suka banget biasany sy bikin 2x resep. jadi pas penyajian buburnya agak banyak...biar kenyang y bund.. 😂😂😂
Tips :
💎Pisang jenis enakan pisang Raja, tapi kbtlan dirmh ada pisang Uli
💎Sirup pake yg sirup DHT Pisang Ambon, klo gak ada bisa gantin pake Sirup Bango / marjan cocopandan tapi ttp rasa pasti bedalah klo diganti
💎Pilih tepung beras yg tdk bau apek sy pake merk Bola Deli
Resep : @Andinskitchen #andinskitchen_es (IG)
Recook : Fitri
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang beserta kulitnya kira2 10 menit.Angkat dinginkan, kupas kulitnya, Sisihkan
- 2
Adonan hijau : campur semua aduk rata lalu saring. Nyalakan api masak hingga adonan kalis. Angkat dinginkan.
* bagi adonan sesuai banyaknya pisang, giling adonan masukkan pisang lalu gulung & padatkan bungkus dengan daun pisang/ plastik anti panas Kukus kira2 15-20 menit,Angkat sisihkan - 3
Adonan Putih : campur semua bahan. aduk rata, Nyalakan api masak hingga kental dan meletup letup, saat dingin akan lebih kental. Angkat sisihkan
- 4
Penyajian :
tata fla/bubur santan, potong2 pisang, beri es serut lalu beri sirup pisang ambon. Sajikan 🥣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Biasanya makan pisang ijo di Depot Cotto 😁 sering pengen nyoba bikin tapi maju mundur karena kayaknya ribet sama pisangnya. Tapi setelah liat resep dan tutorial dari ibu Hj. Tintin Purnama Sari niat muncul lagi, dan akhirnya bikin sampai ke sirupnya juga 😂😂😂 karena di sini nggak ada yang jual sirup pisang Ambon jadi saya bikin aja sirup Frambozen pake resep turun temurun. Saya bikin 1/2 resep dari resep asli karena pisang saya hilang beberapa biji saat pagi. Hari ini puas makan pisang ijo 😁😁.#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunituy_KualaKapuas Silva Malexhi -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Belajar bikin es pisang ijo sejak warung pisang ijo skitar kampus pindah gatau dimana.Hamil anak kedua ngidam juga... duh tp kok males bikinnya😁Sekalinya bikin banyakan biar puas nambah nambah😁Untuk jenis pisang, Ada yg menggunakan pisang kepok ada yg pisang raja.Pisang raja lbh legit manisnya, jd untuk takaran gula dikulit cukup 2 sdm saja#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_surabaya Iftitah Kurniasari -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Masih ada sisa 6 buah pisang uli. Terus suami minta bikinin es pisang ijo. Resep aslinya pake pisang raja, tapiii karna punyanya pisang uli ya pake yang ada aja hehehe pas banget bahan-bahannya ada, daun pisang ada meskipun udah agak layu karna sisa pepesan kemaren. Untung paksu mau bantuin ngulungin ke daun pisang jadi cepet beresnya 😘 Terimakasih suami ku, kerjasama yang baik 💋Source : Nila Setiawan (Wipn Kitchen)#SiapRamadan#EsPisangIjo#bydewipujia#goldenapronchallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa Dewi Pujia -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
dulu coba pakai resep yg kulitnya dikukus failed semua 🙈 Akhirnya nemu resep yg didadar dari @dapurfapita yg gak ribet + enakk 💚 makasih mbaaKalau di daerah aslinya sana pernah beli enak bgt pdhl cm warung kecil, sirupnya aslinya pake sirup pisang asli sana (sulawesi), berhubung adanya di rumah sirup cocopandan sy pakai yg ada aja.. 😅 ada taburan kacangnya juga sepertinya, tp sy gak pake.. Mungkin ada anggota cookpad yg aseli Sulawesi bisa kasih komen#5LangkahDiDepan#GenerasiAprontis#pisangijo#PilihMasakUntukBangsa#MerahPutihDirgahayuRI Ria Arbie -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Perdana buat menu ini, kasih apresiasi dulu dong hahaha 🤣Buat ini memang ga susah, tapi tahapannya itu lohh banyakkkkk 🤭Dannn setelah diulik-ulik, ternyata ada 2 versi pembuatan bungkus pisang ijo nya.Ada yg bikin adonan, terus di bungkusAda lagi yang kulitnya di bikin dadar dulu, baru pisangnya di bungkus.Nah, kalau resep ini versi yang adonan bungkus yaaa..Anyways untuk bikin menu ini,Temen-temen kudu punya bahan ini dulu ya :-Pisang-Tepung beras-Tepung terigu-Margarin/minyak makan-Pasta pandan-Santan-Sirup pisang/cocopandan/rose/apa aja lah-Gula-Garam-Daun pandan Bainii Bainii -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kebetulan punya stok pisang banyak di rumah, bingung olah apa lagi. Piscok udah biasa, nugget udah pernah juga, pisang goreng krispy udh juga. Akhirnya nemu ide ini, bikin deh es pisang ijo. Pas bgt bru dpt thr sirup marjan cocopandan wkwk. Suka bgt es pisang ijo ini, ada warung tempat nongkrong sama temen2 SMA yg es pisang ijo nya enakk banget. Dan ini rasanya mirip, seneng akhirnya berhasil bikin sendiri. Semoga bermanfaat yaa gaes 💕#FestivalRamadanCookpad Sofie Hana -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang Ijo ini Emang pas buat takjil buka puasa. Perpaduan manis legit pisang dan bubur sumsum yang lembut membuat siapa saja ingin melahapnya. Apalagi dengan tambahan es serut , sirup cocopandan serta susu kental manis. Wow nikmatnya 😁.Ini sy bikin 2x resep asli krn untuk dijual..Source : fitri sasmaya..#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#AnekaBuburManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 DKitchen -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Recook resepnya Bu Fitri Sasmaya, tapi untuk buburnya aku buat sesuai resep Exotic Pink Pitaya yang aku buat yaa & untuk sirupnya aku buat sendiri rasanya mirip loh sama es pisang ijo yg dari Makassar itu 🤭..Kalau mau resep lengkapnya klik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7121032-es-pisang-ijo#CABEKU#PisangGaul Dde Winda -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Bapaku pengen banget dibeliin pisang ijo, dan waktu tu beberapa hri berturut-turut paman es pisang ijo langganan gk buka terus. Akhirnya dibuat sendiri aja, terinsiprasi dri postingan ig @doyanbaking yang ngasih resep pisang ijo cuma pisangnya kuganti pisang kepok (aslinya pke pisang raja soalnya pisang raja yg cocok buat kue/makanan/masakan). Rasa sebelas dua belas sih sama kaya yg dijual di tempat langganan, karena ini es pisang ijo pertama aku, jdi agak gk rata bungkusan ijo nya tebel sana tipis sini hehe. Dan bapaku suka yang bubur sumsumnya agak "karau" alias agak ambyar alias agak kering (bingung juga deskripsikannya gimana) jdi ku masak agak lama mhehe... Overall, beliau bilang enak dan hampir mirip kya yg biasanya beli dekat rumah. Hihihi. Oh iya ini resepnya beneran aku timbang krena bru pertama bikin dan gk punya patokan klo ngira-ngira, jdi aku saklek banget takaran bikin ini. Tapi ini bisa patokan aja kok sisanya all of your feeling ya chef nya dapur sendiri hehe... JagaWarung -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kemarin dapat pisang dari teman...karena lagi bulan puasa biasa orang bikin kolak atau klo praktis tinggal goreng aja..tapi pengen yang sedikit menantang dan penasaran bikin es pisang ijo..sebenarnya gampang cuman agak ribet dikit tapi saya malah suka hehehe Chinta Maria -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Source : Bunda Fitri Sasmaya,Dg modifikasiPecinta #JelajahResepKhasNusantara pasti sudah tidak asing dengan nikmatnya #EsPisangIjo khas Makassar, Sulawesi Selatan.Es pisang ijo dibuat dari pisang kukus yang dibalut kulit berwarna hijau. Dipotong-potong melintang dan disusun di sebuah wadah, sesudah itu disiram saus kental mirip bubur sumsum dan dituangi sirup merah.Semakin nikmat lagi bila diberi potongan es batu sebelum dituangi kuah dan sirup.Bagi orang Bugis-Makassar hijau adalah sebuah lambang keagungan, dan merupakan warna sakral. Sedangkan dari sisi psikologi, warna hijau memberikan rasa nyaman dan damai (sumber informasi : Google)#JelajahResepKhasNusantara#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#CookpadIndonesia#cookpadcommunitykalsel#cookpadcommunityborneo Mama Rofif Najmi -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Udah lama banget pengen makan es pisang ijo yg teksturnya lembut lumer, ala es pisang ijo d jalan Margorejo Surabaya. Pertama kali bikin teksturnya masih agak liat kl udah dingin, mama sy tidak approve.Lalu sy browsing2 ketemu di chanel YT "Mama Ci Memasak", komposisi tepungnya kaya lumer nih, pas sy buat ternyata d approve sm ibu sy. Untuk bubur sum2nya, sy udah terlanjur cinta sm resep bubur sum2 ibu fatmah bahalwan, lembut lumernya tak ada lawan.Kulit tetap lembut meskipun udah dingin, gurih dan segar.Yuk mari bikin...#week6#PejuangGoldenBatikApron#dessertnusantara#pisangijo rika rayung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar