Mille crepes gado gado

Widya
Widya @cook_2572607
Indonesia

Ketika semua serba DIY di tanggal tua, memilih dan memilah stok yang ada di kulkas untuk dijadikan cemilan di hari istimewa, jadilah mille crepes gado-gado ini. Disebut gado-gado, karena semua bahan yang ada dicampur jadi satu sebagai topping, mari kita coba..
Rasanya pun tak kalah istimevvah 🥰

Mille crepes gado gado

2 orang berencana membuat resep ini

Ketika semua serba DIY di tanggal tua, memilih dan memilah stok yang ada di kulkas untuk dijadikan cemilan di hari istimewa, jadilah mille crepes gado-gado ini. Disebut gado-gado, karena semua bahan yang ada dicampur jadi satu sebagai topping, mari kita coba..
Rasanya pun tak kalah istimevvah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 orang
  1. 14 sendok makantepung terigu serba guna
  2. 4 sendok makangula pasir
  3. 1 sendok makancoklat bubuk
  4. 4 butirtelur
  5. 500 mlair kopi (bisa dari tora coffee atau kopi sachet)
  6. Sejumputgaram
  7. Whipped cream (anchor kemasan 200 ml)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Ayak tepung terigu, bubuk coklat

  2. 2

    Campur dengan telur, gula pasir, garam. Aduk rata menjadi satu

  3. 3

    Lelehkan mentega hingga mencair. Dinginkan, masukkan bersama campuran tepung dkk

  4. 4

    Tambahkan cairan kopi. Aduk aduk hingga tidak bergerindil.

  5. 5

    Tuangkan ke dalam wajan anti lengket cairan sebanyak 1 sendok sayur.

  6. 6

    Ratakan di wajan anti lengket.

  7. 7

    Setelah adonan kering, angkat, sisihkan.

  8. 8

    Ulangi step memasukkan adonan ke dalam wajan anti lengket, seterusnya sampai adonan habis.

  9. 9

    Dinginkan crepes di dalam kulkas, kurang lebih 30 menit.

  10. 10

    Kocok whipped cream dengan whisky hingga kaku. Bisa juga menggunakan mikser kecepatan rendah atau sedang, hingga berjambul.

  11. 11

    Setelah dingin, susun crepes lapis demi lapis. Di setiap tumpukan, oles whipped cream dan coklat crunchy. Lakukan berulang hingga crepes habis.

  12. 12

    Beri dan tempel topping sesuai selera.

  13. 13

    Simpan di dalam kulkas. Sajikan dingin supaya lebih dingin dan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya
Widya @cook_2572607
pada
Indonesia
Penulis resep obat yang terjun ke dapur untuk mempraktekkan resep masakan untuk mengobati rasa lapar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa