Pizzás és tejfölös golyók

Nem volt itthon pizzakrémem, sűrített paradicsomot használtam pizza fűszerkeverékkel, sóval. Természetesen pizzakrémmel is lehet készíteni.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben, melybe előzőleg bele kevertük a kristálycukrot. 60 dkg lisztet egy tálba szitálunk elkeverjük benne a sót, hozzáadjuk az olajat. Ha az élesztő felfutott, ezt is hozzáadjuk majd közepesen lágy tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük.
- 2
Miután megkelt a tésztánk lisztezett deszkára borítjuk, kinyújtjuk, és kiszaggatjuk, én most (sem) találtam meg a pogácsa szaggatóm így pohárral végeztem ezt a műveletet, de érdemes vastagabb falú pohárral csinálni nehogy elpattanjon az üveg.
- 3
A sűrített paradicsomot összekevertem a pizza fűszerkeverékkel és sóval. A tejfölt kikevertem a borssal, sóval, aki szereti tehet bele fokhagymát.
- 4
Felkockáztam csirkemell sonkát, füstölt tarját, trappista sajtot. Jelenleg ezek voltak itthon, de kinek mi van kéznél, ízlés szerint lehet variálni.
- 5
A kiszaggatott korongokat a kezünkkel még egy kicsit meghúzgáljuk majd megtöltjük. Alját eltekerjük.
- 6
Torta formába szoktam sütni, de más formában is működik. A formát olajjal kentem ki ezután mehetnek bele a golyók. Fontos, hogy alulra kerüljön a megtekert rész, hogy ne tudjon semmi kifolyni.
- 7
Tetejét a maradék szósszal kentem meg, majd egy jó fél órát kelesztjük.
- 8
Ha szépen megkelt, előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Pizza rizslisztből- magyaros és négysajtos Pizza rizslisztből- magyaros és négysajtos
Rizslisztből is lehet nagyon finom pizzát készíteni! Meglepetés a szélébe elrejtett sajt :) Kissné Zilahi Katalin -
Tejfölös csirkemelles farfalle Tejfölös csirkemelles farfalle
Tejszínnel szoktam készíteni, de mivel nem volt itthon gondoltam most kiprobálom tejföllel. Nekünk így is nagyon elnyerte a tetszésünket. 🙂 Antónia -
Pizzás csiga Pizzás csiga
Ez a csiga egyáltalán nem nagy ördöngősség! A tésztája egy puha, könnyű pizzatészta! A tölteléke nagyon finom, ami az olvadozó füstölt sajtos réteg alatt megbújik! Ez a kedvenc pizzám, csigaformában.. 😊 Zombor-Tóth Szimonetta -
-
Pizza egyszerűen és gyorsan Pizza egyszerűen és gyorsan
Ez a pizza recept egy jól bevált, mert nincs vele sok macera, gyorsan el lehet készíteni, és olyan gyorsan el is fogy. :) Jeles Monika -
Pizza a strati - emeletes pizza Pizza a strati - emeletes pizza
Pizza imádatunkat csak fokozni akartuk, így amit éjjel a férjecském megálmodott, azt muszáj volt megvalósítanom. Mondanom sem kell, persze kiderült, hogy nem mi találtuk fel a spanyol viaszt, ilyen pizza már létezik. 😁😁 Valaki galád módon már megelőzött minket, de megbocsájtjuk neki, mert ez eddig a legfinomabb pizza, ami nálunk készült. 😋😋 Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
Pizzás csiga Pizzás csiga
Nekem ez volt az első.Nagyon egyszerű és gyors.És még finom is !A tészta másnap is puha volt.Legközelebb nem felejtem el bekenni tojással.És még vékonyabbra nyújtom a tésztát. Dudás Brigitta -
Töki pompos Töki pompos
A mind egy pizza. Kolbászos, sonkás, sajtos, csak finom lehet. #szlovák Viss Itor -
Pizzás csigák 🐌 Pizzás csigák 🐌
Nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is imádják! Ha kirándulni vagy túrázni megyünk ezt mindig megsütöm az útra. A nap bármely időszakában meg tudnám enni! 😄 Csak úgy eteti magát, aki megkóstolja, annak is a kedvence lesz! Próbáld ki, megéri! Erika -
Pizzás csiga mártogatóval Pizzás csiga mártogatóval
Amikor összejön a banda vagy csak házibulira készülünk a haverokkal, esetleg összegyűlnek a gyerekek játszani a hétvégén, akkor is remek ötlet lehet ez a pizzás csiga recept. Csak körbeülünk, mindenki magához veszi a saját mini csigáját, amit lehet tunkolni a finom fűszeres paradicsomszószba. Aztán egyszer csak mindenki jóllakik...és észrevesszük, hogy mind elfogyott. #2019 Timu (Zsengezsálya gastroblog) -
-
Extra pizza Extra pizza
Nagyon finom tészta a család azt mondta, hogy soha többet nem rendelhetünk.😊 Nagyon sok feltéttel és rengeteg sajttal és plusz még a szélébe sajtot is tettem. Ebből a mennyiségből 2 db 30 cm átmérőjű pizza készült. Kun Krisztina
Szöveges kommentek