Capcay Sayur Campur Telur Praktis

Minnie
Minnie @minnie05
Tapanuli Tengah, Sumatera Utara

Orang rumah lagi 'mblenger' makan daging. Pengen masak sayur yg sekali jadi sama proteinnya. Jadilah capcay sayur campur telur favorit keluarga.

Capcay Sayur Campur Telur Praktis

9 orang berencana membuat resep ini

Orang rumah lagi 'mblenger' makan daging. Pengen masak sayur yg sekali jadi sama proteinnya. Jadilah capcay sayur campur telur favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 orang
  1. 250 grambrokoli. Potong2 dari batangnya
  2. 2 buahwortel ukuran sedang. Iris tipis
  3. 150 grambakso ayam. Belah menjadi 2 bagian
  4. 1 butirtelur
  5. 4 buahcabe rawit. Iris serong
  6. 3 buahbawang merah/ 1 buah bawang bombay. Iris tipis
  7. 2 siungbawang putih. Geprek, kemudian cincang
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum. Masukkan 1 gelas air.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan irisan bakso, ceplokkan 1 butir telur sambil diaduk pelan.

  3. 3

    Setelah telurnya matang, masukkan wortel dan brokoli.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk, sambil di tes rasa.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minnie
Minnie @minnie05
pada
Tapanuli Tengah, Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa