Anyukám savanyú káposztás krumplis tésztája

Gabriella Andrási
Gabriella Andrási @cook_6648445

Nagyon régi recept!
Sehol nem találkoztam még vele!
Ezért gondoltam, hogy megosztom veletek. 😊

Anyukám savanyú káposztás krumplis tésztája

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon régi recept!
Sehol nem találkoztam még vele!
Ezért gondoltam, hogy megosztom veletek. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
6 adag
  1. 80 dkgSavanyúkáposzta
  2. 5 dbközepes krumpli
  3. 50 dkgszéles metélt
  4. 1 dbközepes hagyma
  5. 1 dlétolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A savanyú káposztát kicsit beáztatom hideg vízbe, kicsavarom, összevagdalom és egy fél dl olajon megpárolom, kicsit pirítom is. Sózom, borsozom.

  2. 2

    A krumplit meghámozom nagyobb kockákra vágom, sós vízben felteszem főzni.

  3. 3

    A hagymát apró kockára vágom és a másik fél dl olajban üvegesre párolom és kicsit megpirítom.

  4. 4

    A széles metéltet a tasakon lévő utasítás szerint megfőzöm.

  5. 5

    Amikor minden megfőtt és megpirult, akkor a krumplit leszűröm, a hagymás olajjal összekeverem, nem kell megtörni, kicsit úgyis összetörik ahogy megkavarjuk. A végén pedig mind a három hozzávalót jól összeforgatom.
    Nagyon kiadós étel, egy nagyobb család is jól lakik belőle!
    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Andrási
Gabriella Andrási @cook_6648445
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek