अंडा भुर्जी (anda bhurji recipe in Hindi)

Madhu Walter
Madhu Walter @madhus_recipe
Sydney Australia 🇦🇺

#FD
#Friendship_day_special... सुबह के नास्ते में अंडा भुर्जी बहुत अच्छा लगता है खाना ब्रेड टोस्ट के साथ....

अंडा भुर्जी (anda bhurji recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 2अंडे
  2. 1छोटा प्याज़
  3. 1हरी मिर्च
  4. 1टमाटर
  5. स्वाद अनुसार नमक
  6. 1/4 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
  7. 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  8. 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
  9. 4बड़ा चम्मच तेल
  10. 1बड़ा चम्मचअदरक पेस्ट
  11. 3 कटे हुए लहसुन की कलियां

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सभी इनीग्रिडियन्स को रेडी करेंगे....

  2. 2

    उसके बाद एक पैन में तेल डालकर प्याज़ को ब्राउन करेंगे, उसी में अदरक का पेस्ट हरा मिर्च और चिली फ्लेक्स, कटे हुए लहसुन को भी डाल कर सभी को एक साथ फ्राई करेंगें...

  3. 3

    फिर फ्राई किये हुये प्याज़ में टमाटर डालकर उसे सॉफ्ट होने तक पकायेगें, उसी समय काली मिर्च और स्वाद के अनुसार नमक भी डाल देगें....

  4. 4

    सभी इनग्रिडीन्स अच्छे से पकने के बाद अंडे को उसी में तोड़कर डाल देंगें और उसे मिलाते हुये और पाँच मिनट पकायेगें, और अंत में कटे हुये धनिया पत्ती डाल देंगे और गैस ऑफ कर देंगे, आपका अंडा भुर्जी रेडी है सर्व करने को....

  5. 5

    अंडा भुर्जी को टमाटर और धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें....

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Madhu Walter
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