Bahan-bahan

  1. Lele
  2. Baking powder
  3. Bawang putih 3 siung (haluskan)
  4. Ketumbar
  5. Bumbu racik ikan goreng instan
  6. 5 sdmTepung maizena
  7. 3 sdmTepung sajiku
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele lalu taburkan beking powder diamkan 3menit lalu bilas dengan air

  2. 2

    Uleg halus 3 siung bawang putih dan ketumbar
    Siapkan wadah masukan bumbu uleg,racik instan secukupnya,5sdm tepung maizena,3sdm tepung sajiku dan air secukupnya lalu aduk hingga merata

  3. 3

    Setelah adonan jadi masukan lele remdam dgn adonan tunggu 5menit

  4. 4

    Siapkan minyak panas lalu masukan lele ambil adonan dgn centong sayur (2×) tuangkan ke dalam lele yg di goreng lalu balik lele ambil adonan dgn centong sayur (2×) lakukan itu hingga lele terbalut dgn adonan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Anissa Yusi A'mallina
Anissa Yusi A'mallina @anissayusi
Di bahan ditulis baking powder, di langkah baking soda. Yg bener yg mana mom? Beda lho ya

Ditulis oleh

MAMA AISH
MAMA AISH @mama_ais96
pada
Kota Kediri

Resep Serupa