مسقعه باللحمه المفرومه 😋😋

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
ام مريم
ام مريم @cook_19986675
المنيا
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعه
٨ اشخاص
  1. مقادير المسقعه
  2. كيلو بادنجان اسمر
  3. 1/4 كيلوفلفل اخضر
  4. زيت للقلي
  5. مقادير الصلصه
  6. كوبينكبير عصير طماطم
  7. معلقه كبيرهمعجون صلصه طماطم
  8. معلقه صغيرهخل ابيض
  9. 1/2 معلقه صغيرهسكر
  10. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  11. كمون
  12. مقادير العصاج
  13. 1/2 كيلولحمه مفرومه🥩
  14. 2بصله كبيره مفرومه
  15. مقدار زيت نباتي
  16. 1/2 ملعقة صفلفل اسود
  17. 1/2 معلقه صغيرهملح
  18. معلقه كبيرهمن صلصه الطماطم 🍅

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نقطع البدنجان شرايح وسط نرش عليه ملح ونترك لمده نص ساعه حتي نتخلص من المايه الذايده فيه ولا يشرب من الزيت اثناء القلي ونقلبه ونضعه ع مناديل مطبخ حتي لا يتشرب الزيت الزائد

    صورة لخطوة 1 من وصفة مسقعه باللحمه المفرومه 😋😋
  2. 2

    في حله ع النار نضع معلقتين زيت ونضع البصله تتبل ننزل عليها باللحمه تقلب حتي يتغير لونها وننزل عليها بمعلقه صلصه ونحط عليها ملح والفلفل والبهارات ونقلبها حتي تنضج وترفع من ع النار

  3. 3

    في حله اخري نحط فيها زيت وثوم مفروم ونقلبه حتي ياخد لون ذهبي وننزل بالخل وبعدين ننزل بعصير الطماطم ومعلقه الصلصه

  4. 4

    في صنيه نرص طبقه من البدنجات والفلفل المقلي ثم نضع العصاج ثم طبقه مت البدنجان ونرش علي الوجه باقي الصلصه وتدخل الفرن شغال من تحت وفوق ع درجه حراره ٢٠٠ بالهنا ع قلوبكم 🥰

    صورة لخطوة 4 من وصفة مسقعه باللحمه المفرومه 😋😋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (4)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
صحة وهنا 😍 ياحبيبتي تسلم ايدك
ضيف

وصفة من

ام مريم
ام مريم @cook_19986675
نُشرت في
المنيا
انا ام لطفله وعندي 19 سنه بتعلم. الطبخ جديد. وكمان بفتح البرنامج بتعلم من خبرتكم ومد حبكم في 🤗💐💐
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. بسكوت العشر دقايق Dalia F. Salah
  2. صوص زبادي بالكزبرة R e e m
  3. كيكة عش البلبل🥮 بالكراميل والشيكولاتة 🌹Wardshan Mohamed🌹
  4. حلى الجزر بالشيكولاتة Safy Safy
  5. سمك بلطي مقلي بطرقتي شيف محمد طنطاوي
  1. بسلة باللحمة Mona E Bakir
  2. كبدة دجاج بالصلصة anas morgan
  3. بيض بالبطاطس ومشكل جبن REma's kitchEn
  4. ايس كريم نكهات mai amr