Roti Cinnamon Roll ini roti favorite anak saya. Hasilnya sangat memuaskan, Roti yg Lembut, lembab Dan mengembang sempurna. Resepnya dengan tambahan adonan Tang Zhong ( Water Roux). Resep rotinya sama dengan Resep Roti Tawar Hokaido Enak, yg Saya tulis sebelumnya.#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 2, 8 Okt 2019)#JakartaPunyaCerita#Cookpadcommunity_Jakarta#Cinnamon_Roll_Lembut

Pengen bikin cinnamon roll yang lagi seliweran di medsos. Alhamdulillah rotinya empuk, lembut. Lebih suka cinnamon roll yang polosan gini karena kayu manisnya lebih terasa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week33

Cinnamon Roll merupakan roti klasik khas Amerika yang sangat populer. Aroma kayu manis yang kuat menjadi ciri khas hidangan ini. Kelezatan roti lembut dipadukan dengan filling gula dan topping cream cheese frosting membuat cinnamon roll semakin kaya rasa. Cocok untuk teman ngopi atau teh.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/y2QoV4LQGB4https://www.devinahermawan.com/Tags: cinnamon roll bread, roti, donat, glaze, glaze homemade, devina hermawan.

BismillahSetiap suami mau jobsite keluar kota aku selalu bawakan bekal selain nasi dan lauknya ada juga cemilan karna sdh terbiasa bawa bekal.perjalanannya ckup jauh dr kota banjarmasin menuju kotabaru lumayan kira2 8 jam lumayan buat ganjal perut,hehe suami suka sama cinamon roll katanya rasa yg enak dan baunya khas. Kesayangan umma request isinya minta di kasih oreo jgan ada kecangnya karna biasanya request abahnya minta ada isian kacang, kali ini iya sdh aku manut sm kesayangan

udah lama juga aku ngga buat ini, untuk Cinnamon Roll ini sy siram dgn topping Cream Cheese Frosting, nah Cram Cheese Frosting yg sy buat yg jadi jadian 😂,, alias pakai bahan yg ada di kulkas.. Tp meskipun jadi jadian tetep ueenakkSource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

#WeekendChallenge kali ini benar-benar memotivasi saya untuk membuat Cinnamon Roll. Sudah lama ingin buat roti ini tapi selalu mager. Tema kali ini #AdaApaCi akhirnya niat saya tersampaikan membuat Cinnamon Roll.Sumber resep saya dari YouTube Devina Hermawan

Setelah berkali2 eksperimen dengan aneka resep cinnamon roll yang hasilnya kurang memuaskan, kali ini akhirnya secara ngga sengaja bikin resep yang top bgt. Percayalah.TIPS:1. Saya pakai ukuran cup seperti di amerika, tapi kalau tidak punya gelas ukur cup, kira2nya 1 cup itu 250ml2. Di resep ini saya pakai butter/mentega yang asin (BUKAN margarin ya), tapi kalau gak punya gpp. Pakai yg tawar aja3. Step pertama (menunggu ragi sampai berbusa) itu wajib, utk ngetes apakah ragi yang dipakai masih hidup. Kalau sudah mati, ragi tidak akan berbusa. Jangan dipakai karena nanti hasil rotinya akan bantet4. Menunggu adonan sampai mengembang itu sebenarnya waktunya bener2 bisa bervariasi, kalau di tempat dingin waktu yg dibutuhkan lebih lama drpd di tempat hangat. Jd letakkan adonan di tempat hangat ya. Kalau saya di dalam lemari

Jujur ya... Aku tuh belum pernah beli cinnamon roll. Hehehe. Soalnya kalau beli di gerai roti di mall, harganya cukup "lumayan" bagi aku.Makanya aku belajar bikin cinnamon roll (cinnroll) sendiri. Pertama kali bikin itu pakai resep Sis Sally Baking Addiction. Trus pakai resep eggless bread dari Mba Nikmatul Rosidah juga pernah. Dan akhirnya menemukan formula yang tepat dengan resep dari Ci Tintin Rayner ini.Resep roti dengan water roux method ini menghasilkan roti yang extremly empuk dan lembut dengan serat roti yang halus. Dan, somehow & somewhat gitu, aroma roti saat digigit tuh heavenly gitu. Ohhh... perlu dicoba banget deh resep ini.Versi paling enaknya adalah dengan menggunakan bahan-bahan terbaik. Contoh:Terigu protein tinggi pakai yang cakra emas atau komaci.Lemaknya pakai butter.Susu pakai yang anchor punya.Dengan bahan-bahan premium itu, harga jual untuk sepotong roti @45gram bisa 6000-7000 rupiah.Kalau pakai bahan yang biasa aja tentunya bisa lebih murah, ya kan?Di foto-foto dibawah ini mungkin akan terlihat beberapa nampak seperti adonannya di lantai. Tapi sebenarnya itu aku alasi dengan plastik bening yang tebal. Jadi, jangan salah paham yak ^_^Mengingat sebentar lagi ramadan, pastinya bakal sering dapet undangan buat buka puasa bersama ya. Nah bikin cinnroll ini bisa jadi alternatif buah tangan buat tuan rumah. Pasti lebih istimewa deh kalau bikin sendiri.#MenulMenul #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok

Resep Cinnamon Roll pertama kali ditemukan di Eropa Utara dengan pemanggangan terbaik yang dilakukan oleh orang Jerman. Menggunakan bahan-bahan terbaik dari Swedia dan Denmark.Tapi asal muasal cinnamon roll sampai sekarang masih kontroversi karena di setiap negara punya sebutan-sebutan untuk roti yang melingker yang juga disebut cinnamon bun yang setiap rollnya terbentuk dari bahan roti.

Recook resep Devina Hermawan . Roti ini enak bila dimakan hangat dengan harum kayu manis yang menggoda, sebagai teman minum teh atau kopi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#CinnamonRoll#Cookpad_id#DiRumahAja

Ceritanyaaa penasaran mau bikin cinnamon roll ala Ci Devina karena pake brown sugar adonannya. Legiit rasanya. Ini pake metode straight dough ya. Jadi adonan dicampur jadi satu semua. Dan dominan pakai tepung protein sedang sehingga roti empuk. Yukk dicoba.