Siomay | Somay | Shumay | Siomay Ayam | Somay Ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
Surabaya Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdada ayam segar
  2. 2 helaidaun bawang
  3. 1 butirputih telur
  4. 2 sdmbawang putih goreng
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 1/2 sdmkaldu bubuk
  8. 90 ges batu
  9. 7 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan ayam yg sudah dipotong². Masukkan es batu yg sudah diremukkan dan daun bawang yg sudah dicincang, daun bawang masukkan ½ nya saja karena yg ½ lagi akan dimasukkan saat ayam selesai diblender.

  2. 2

    Masukkan duo bawang goreng dan putih telur.

  3. 3

    Masukkan lada bubuk dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Aduk² dahulu supaya semuanya tercampur.

  5. 5

    Sesudah diaduk dan tercampur, masukkan tepung maizena.

  6. 6

    Blend hingga halus.

  7. 7

    Sesudah halus, campurkan lagi sisa ½ daun bawang yg tadi. Campur rata.

  8. 8

    Ambil kulit siomay instan. Beri isian sesuai selera.

  9. 9

    Kukus 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
pada
Surabaya Barat
Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Kini sudah waktunya untuk seutuhnya menjadi ibu rumah tangga yang serius dan penuh amanah untuk keluarga yang Allah titipkan dimana terdapat suami yang MaashaAllah sabarnya dan anak yang MaashaAllah cerdas nya, oleh sebab itu, Mommy berjanji InshaAllah dengan izin Allah akan menjadi mommy yang baik untuk Daddy dan Jayden.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya