Klappertaart ala nurma

Nurma Wijayanti Kusumah
Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik
Buah batu Bandung

Inspirasi jualan ekonomis tapi laris dan rasa 🌟 5
Yuk simak resep nya

Klappertaart ala nurma

15 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi jualan ekonomis tapi laris dan rasa 🌟 5
Yuk simak resep nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8 porsi
  1. Bahan A
  2. 500 mlsusu uht fullcream (ultra plan)
  3. 150 mlair kelapa muda
  4. 250 grkelapa muda yg sudah di kerok
  5. 10 sdmgula pasir (u/ yg tdk terlalu suka manis bisa di kurangi)
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 100 grmargarin
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtvanili cair
  11. 2kuning telur
  12. 20 grkismis (bisa almond slice)
  13. secukupnyaKeju
  14. Bahan B
  15. 2 btrputih telur
  16. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Adonan A:
    Masukan tepung terigu dan tepung maizena, gula, susu, air kelapa, garam, vanili, dan kuning telur yg sudah di pisahkan putih nya. Lalu aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Langkah kedua
    Lelehkan margarin lalu masukan kedalam adonan A yg sudah dilarutkan dalam wadah.

  3. 3

    Didihkan adonan yg sudah di campur margarin sampai adonan aga mengental lalu masukan kelapa muda yg sudah di kerok kedalam adonan sampai adonan mengental. Sisihkan dulu

  4. 4

    Adonan B:

    Masukan 2 btr putih telur yg sudah dipisahkan tadi dalam wadah bersih lalu tambahkan 3 sdm gula. Kemudian mixer hingga putih berbusa.

  5. 5

    Masukan adonan A kedalam wadah alumunium foil. Kemudian tambahkan adonan B diatasnya.

  6. 6

    Setelah adonan A dan adonan B di masukan kedalam wadah beri toping sesuai selera. Saya pakai keju dan kismis. Untuk menekan biaya kismis nya saya potong kecil kecil

  7. 7

    Oven klappertaart selama 15 menit di rak bawah dan 5 menit di rak atas

  8. 8

    Yupss klappertaart siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurma Wijayanti Kusumah
Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik
pada
Buah batu Bandung
Dari cinta, cita, dan rasa dapat menjadi satu hidangan yang nikmat. Kunci kenikmatan adalah kesungguhan dalam menyajikan suatu resep masakan. -Nurma-📷 Instagram: @nurmawijayantikususmah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa