Creamy pasta / creamy spaghetti simple ala rumahan rasa resto

Indah Elvanita
Indah Elvanita @indahelv
Jakarta

ppkm udah level 4 aja 😂 daripada makan di waktuin 20 menit mendingan bikin sendiri , makan dirumah, resep nya aku mix dari beberapa youtube Luar sama indonesia sesuain sama bahan-bahan yg ada dirumah, selamat mencoba

oh iya untuk topping bebas aja ya bisa di ganti ayam, udang, jamur dll sesuai selera

Creamy pasta / creamy spaghetti simple ala rumahan rasa resto

4 orang berencana membuat resep ini

ppkm udah level 4 aja 😂 daripada makan di waktuin 20 menit mendingan bikin sendiri , makan dirumah, resep nya aku mix dari beberapa youtube Luar sama indonesia sesuain sama bahan-bahan yg ada dirumah, selamat mencoba

oh iya untuk topping bebas aja ya bisa di ganti ayam, udang, jamur dll sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramspaghetti/ pasta jenis apa aja
  2. 3 buahsosis iris * optional bisa diganti topping lain
  3. daging dipotong kotak kecil *optional kebetulan saya ada dikulkas*
  4. 7sium bawang putih
  5. 1 gengamdaun oregano / 2 sdm oregano kering
  6. 1/4bawang bombay
  7. 80-100 mlsusu full cream
  8. 50-100 mlair rebusan pasta
  9. 2-3 SDMmentega
  10. 1 sdmkeju cheddar parut *saya keju Kraft
  11. secukupnyakeju cheddar parut untuk topping
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyalada
  14. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta dengan 1 sdm minyak goreng, garam, rebus hingga 1/5 matang kira" 5 Menitan, dalam tahap ini jangan sampai pasta sudah empuk ya cukup 1/2 matang lalu sisihkan, ambil 100 ml air rebusan pasta

  2. 2

    Panaskan 1 sdm mentega, kemudian tumis daging cincang *optional dan sosis, tambahkan garam dan lada tumis hingga matang, kemudian sisihkan, sisa minyak diwajan jangan dibuang

  3. 3

    Tambahkan 2 sdm mentega di wajan bekas tumis daging dan sosis, kemudian cairkan mentega dengan api kecil dan masukan bawang putih, masak dengan api kecil supaya bawang putih dan mentega menyatu, masak hingga harum

  4. 4

    Setelah bawang putih harum, masukan bawang bombay, tumis hingga layu, kemudian masukan oregano tumis sebentar

  5. 5

    Lalu masukan pasta yg 1/2 matang, dan tambahkan air rebusan pasta, bisa di sesuaikan ya pertama masukan 50ml jika dirasa kurang bisa tambahkan sedikit demi sedikit air pasta, masak hingga air pasta

  6. 6

    Masukan susu, sedikit demi sedikit jika dirasa kekentalan nya sudah sesuai tidak udh ditambahkan lagi, kemudian tambahkan lada dan garam

  7. 7

    Cek rasa jika dirasa sudah pas tambahkan keju, aduk kembali

  8. 8

    Creamy pasta siap di sajikan, bisa ditaburi lagi keju, dan garnis daun oregano, selamat mencoba

  9. 9

    Tips* dalam menumis pastikan dengan api kecil ketika menumis bawang putih dan mentega ya supaya rasanya lebih menyatu dan enak
    * pasta harus 1/2 matang ya karena kita akan masak kembali, supaya ttp aldente dan tidak kelembekan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Elvanita
Indah Elvanita @indahelv
pada
Jakarta
I just love cooking 😁 IG : Indah.elv
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa