Cara Membuat
- 1
Ayam goreng: marinasi ayam dengan garam, lada, jahe, bawang putih bubuk, dan kaldu selama 30 menit. Di wadah lainnya, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan air, aduk dengan whisk. Setelah dimarinasi, masukkan ayam ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Deep fry ayam, tiriskan selama beberapa menit, kemudian deep fry kembali agar renyah.
- 2
Saus: masukkan semua bahan saus ke dalam wadah/mangkok, aduk dengan whisk.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis wortel dan bawang bombay hingga agak layu. Masukkan saus dan didihkan hingga kental dan menyusut. Masukkan ayam goreng, aduk rata. (Tambahkan bahan lain sesuai selera, misal: cabai, paprika, atau nanas)
- 4
Bon appetit!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
BismillahAkhirnya sampai juga di akhir balon challenge, seru2 bgt temanya tp mudah mengikuti challengenya sampai akhir, salah satu kemudahannya yaitu tema dan bahan gak dadakan diinfo jadi lumayan ada waktu persiapan untuk masak dan mempersiapkan bahan.Semoga nantinya akan ada lagi tema2 seperti ini di cookpad supaya bisa teratur menulis resep dsini, makasih cookpad ☺️Untuk tema terakhir BALON, adalah menggunakan bahan2 yg berawalan huruf BALON, setelah cari2 resep ketemulah resep Ayam Asam Manis chef Devina Hermawan @devinahermawan yg resepnya gak pernah gagal & pasti enak.Bahan2 yang digunakan hampir semua ada dlm huruf BALON, kecuali huruf OB = BombayA = AyamL = LemonON = Nanas#BALONChallenge#BahanBalon#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Terinspirasi dari resepnya Cik @devinahermawan percobaan kedua ketemu lah racikan saus yg cocok di lidah saya karna sekeluarga suka pedas. Terimaksasih resepnya cik Devi.. monggo buat pemula silahkan dicoba, karna saya juga sebenernya tdk jago dlm memasak.. Fitria Anggraini -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
#GAS2025#BekalPraktisRM#13Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah Cookpad ❤️Bikin bekal anak yang enak dan nggak perlu waktu lama. ardiasti_ratna -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Menu favoritttt...Sekaligus setoran terakhir di PGBA, Huuhh akhirnya ya Allahh😁 punya wild card ke pake semua karena kadang lupa setor😬Jadi gak sabar dapet apronnya🤭Source : @SilviaNoviWeek 52#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Dita Rahmawati -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto.. Fridy Salena -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Sengaja sausnya dipisah, karena buat bekel kerja. Takut lembek😂 Maisofa Risdiyani -
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Ayam Asam Manis ala resto Chinese Food ini ayamnya dibalut lapisan yang crunchy namun daging ayam tetap lembut.Saus Asam Manis nya yang shinny menambah selera, dan yang penting cara buatnya tidak rumit ... happy cooking :)source: utube Devina Hermawan silvia novi -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Masakan favorit sih ini ... versi bumbu bisa beda2 Tapi ini versi saya #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15316297
Komentar